首页〞天美注册〝首页云南祆越2013．06 j钕广国必 水果生产中的农药污染及防治对策 殷翠红．赵扣琼 (泸西县果树站，云南泸西652499) 摘要：随着果树生产水平的提高，果树病虫害的发生、危害日益突出，由于长期施用化学农药防治果树病虫害，已对水 果和环境造成了严重污染。通过对泸西县水果生产中农药施用情况的初步调查，分析造成农药污染的原因及途 径。提出综合防治对策。 关键词：水果生产；农药污染；科学用药 1农药使用情况调查 大、品种多。据对中枢镇西园村20hm2梨园调查，每 泸西县位于云南省东南部．红河州北部。境内 亩每年的生产总成本为1500～2000元．农药成本每 大部分地区气候温和，光照充足，具有“冬无严寒、 亩300～400元。占全部成本投入的20％。按此推算． 夏无酷暑”的高原季风气候．自然条件较适宜果树 全县果园每年投入的农药成本高达4000万元。在 喷药次数上，早熟品种(如：丰水、早酥等)每年喷药 生长。截至2012年，全县水果种植面积达9130hm2,投 5～6次。晚熟品种(特别是雪花易感染黑星病)每年 产面积6000hm2。总产量7万t，产值17200万元。 泸西果树种类较多．因而病、虫、草等有害生物 喷药次数达10～12次。喷药通常是2～3种农药混合 的种类繁多，危害严重，防治过程中，农药的使用量 使用(杀菌剂和杀虫剂混合)，每年园内还要喷2次 干枝。控上促下。 1)蚜虫类。为害桃叶的蚜虫主要有桃蚜(又叫 5主要病虫害及防治 桃赤蚜、烟蚜、腻虫、桃瘤蚜)、桃大属蚜(又叫桃粉 5．1主要病害及控制技术 蚜)。几种蚜虫都以刺吸式口器吸食桃树嫩梢和叶 1)桃缩叶病。主要发生在早春展叶时期，主要 片汁液，叶片被害后退色卷缩。严重时脱落，既影响 为害叶片．也为害花、嫩梢及幼果，是桃产区的重要 花芽形成．又削弱树势。防治方法：①发芽前结合防 病害之一。防治方法：①喷洒药剂最为有效，即在花 治其他病虫害喷洒1次5度石硫合剂杀灭越冬虫 芽膨大将开始露红、叶芽鳞片绽开时，喷洒1次5 卵。②早春展叶时，加强检查，及时发现，及时喷药 度石硫合剂或甲基托布津1000倍液，以彻底消灭剂1～2次．最好掌握在花未开而卵全部孵化。但尚 初次侵染源。要适时喷洒，过早、过晚效果均不理 未造成卷叶之前喷药效果最好。药剂用乐斯本1000 想。②发病初期，初见病叶但尚未形成白粉之前，及 倍液或桃蚜净800～1000倍悬浮液等。③保护利用 时摘除病叶、病枝、病果烧毁，尽量减少越冬病源， 天敌。桃蚜的天敌有瓢虫、草蛉和食蚜蝇等，对蚜虫 有较强的控制作用。 及时喷洒1—2次O．3度石硫合剂或500～600倍代 森锌或800倍代森锰锌。抑制病斑扩大。③对病情 2)球时蚧壳虫类。桃园常见的朝鲜球坚蚧、杏 严重的树．要加强肥水管理，促进树势恢复。 球坚蚧、东方盔蚧等3种．常在果园混同发生。桃园 2)流胶病。此病是桃树枝干的一种常见病害， 内一旦发生，一二年内即蔓延全园，它们均以若虫 发生较普遍。桃树受害后渐渐衰弱，影响产量和寿 和成虫聚集在枝干上吸食汁液吸取养分．并分泌似 命。防治方法：①加强桃园土肥水管理，特别是加强 糖蜜样的黏液．使树势迅速衰弱，严重时受害枝条 排水．增施有机肥料，增加树势，防止或减轻流胶。 干枯死亡。防治方法：①早春萌芽喷洒5度石硫合 剂。可杀死越冬小幼虫。②抓紧在若虫孵化期(约在 ⑦及时防治病虫害，冬季树干涂l(水)：2(硫磺悬浮 剂)的药剂．减少枝干伤口。③刮除流胶，对流胶伤 5月中下旬)结合防治红蜘蛛．喷布毒丝本1000～ 口用5度石硫合剂消毒．再涂石蜡或石硫合剂渣加 2000倍液、果虫净2000倍液。均有较好效果，这是 以保护。④喷药防治：生长季节结合防治桃褐腐病 大量杀伤此虫最关键、有效、经济的措施。③人工刷 除雌蚧壳多的枝条，剪除虫枝，集中烧毁。④黑缘红 等病害．用75％百菌清800倍液喷布树体，4月中 旬开始喷药．每隔15d喷1次，连喷3～4次。 瓢虫的成虫、幼虫均捕食球坚蚧，应注意保护。 5．2主-Jr-虫害及控制技术 收稿日期：2013-02-18 圆 I长年收购生猪，联系人：丁先 万方数据 除草剂．部分果园仅雪花梨打药次数达12～15次，从 近年来．农药使用浓度及使用次数都有所增 花芽开始萌动到果实成熟．每间隔7～10d喷一次药， 加．随之也加大了农药污染问题，其原因主要是： 如遇到连续阴雨．喷药间隔时间还要缩短。在大量使 ①近年来，由于受气候变化的影响，冬季气温偏 用农药达到增产保收的同时．污染问题也日益严重。 高．很多病虫种类，年发生世代增多，发生周期缩 2水果生产中农药污染现状 短。②果树的大面积种植及个体管理模式为有害 2．1对果品本身的污染 生物的发生和传播创造了有利条件。③部分果农 果树在使用农药以后．果品中会有一定量的农 对化学农药过于依赖．而对农业、生物、物理机械 药残留。据了解。部分果农由于果树植保知识缺乏， 等防治措施应用不多．对化学农药的使用也不够 在水果收获前几天仍使用一些高毒、残效期长的农 合理．使果园的生态环境遭到破坏，害虫与天敌原 药．这必然造成果品中农药残留量超标。 有的平衡被打破。导致一些病虫猖獗为害。与此同 2．2对果树的污染 时．一些农药使用后带来了负面影响。施药后能刺 农药施用后．一部分残留于果树枝叶、果实表面， 激某些害虫的繁殖。④病虫害对农药抗药性的产 一部分渗透到果树角质层或组织内部．在植物体内 生．使果农不得不增加农药的使用浓度和使用次 输导，残留于枝叶、果实各器官内，造成药害。 数。 2．3对果园周围爿r,-4奉-的污染 3．3果农缺乏用药常识．施药不当造成污染 主要有以下几方面：向水体直接施用农药；含农 在果树的病虫害化学防治中．有些果农由于 药的雨水落入水体：植物或土壤黏附的农药经水冲 缺乏用药常识往往给果树喷施农药不当．造成药 刷或溶解于水体。 害．引起叶片烧伤，果实品质下降，落花、落果，甚 2．4对果园土壤的污染 至整株死亡等．影响了果树生长发育．降低了果实 直接向土壤或植物表面喷洒是使用农药最常用 的商品价值。主要表现在以下几个方面。一是不分 的方式。也是造成土壤污染的重要原因。研究表明， 树种、品种用药，造成药害。二是盲目加大配药浓 一般果园土壤均受到不同程度的污染．与土壤微生 度。有的果农在配制农药时。误认为浓度越大．对 物接触。并杀死它．从而影响土质的腐熟和透气性， 病虫的防治效果越好。因此在化学防治中人为地 破坏土壤结构和影响土壤肥力。抑制植物生长发育。 加大了配药浓度。三是盲目混配农药。有些农药可 2．5对果园周围大气的污染 以混合喷雾．有些农药则不宜混合。有的果农不是 主要来自农药的喷撒．喷撒到大气中的农药颗 正确混配。而是肓目混配。四是盲目喷洒。部分果 粒。在气流作用下，可飘到数里远的地方。喷撒到植物 农在喷洒农药时．错误地认为必须喷洒到药液滴 表面或土壤中的农药．在气流作用下也可飞扬到空 淌才算把植株喷透，导致喷洒农药过多。不仅浪费 中造成大气污染。 农药。而且造成了环境污染。 2．6对人畜的伤害 3．4农药的使用不科学 在施药过程中。农药一般通过呼吸道、皮肤、消 一是粗放的喷洒方法造成农药污染。目前普 化道三条途径直接进人人体内。另外。农药残留在果 遍采用每公顷大于600L的大水量粗雾喷洒的方 品、土壤、水中．人畜饮食或由食物链间接进入人体 法，这种方法的最大弊端是药液流失量极大。在手 内，如果超出一定的量，将导致生理代谢失调，严重 动喷洒状态下，流失量一般在70％～80％，喷洒很 者致癌、致畸．影响人畜健康。 粗放。甚至超过80％。二是粗略的农药取量方法造 3造成农药污染的原因 成污染。大多数果农不使用专门的农药计量器。取 3．1农药产品存在问题 药时用药瓶的瓶盖作为计量器．这种方法的农药 在农药产品上主要存在着农药品种不足．且结 污染风险极大，使用高毒农药则中毒风险更大。 构不合理、农药剂型落后、农药产品合格率低、高效 4控制农药污染的对策 低毒新农药少等问题．这些问题造成了泸西县广大 4．1加强果园管理．控制病虫发生发展 果农用药单一，用药量加大，对新农药使用率不高， 主要措施有：①培育和利用健壮无病虫的繁 从而加大农药对果树的污染。 殖材料，培育无病虫苗木；同时把好检疫关，控制 3．2农药的使用量日益增加 病虫害的人为传播。②做好清园工作，包括清除病 粱河县曩宋乡小忙丙自然村有大量新鲜茄子成熟供应上市．联系人：雷逢 圆 万方数据 云南祆越2013．06 托广围故 虫残体，深耕除草，消灭转主寄主等措施，铲除或减 混合使用农药可兼治几种病虫．是果园常用的施药 少果园内外的病虫初次和再次侵染来源。③加强管 方法。但应注意．现在生产的有机磷杀虫剂和有机 理，增强果树抗性。采用施肥灌水、松土除草、合理 硫杀菌剂多呈酸性。这些药一般不应和石硫合剂、 修剪、合理间作和种植绿肥等措施。加强栽培管理， 波尔多液等碱性药混合使用。⑨轮换用药。一种农 创造一个有利于果树生长发育．不利于有害生物滋 药长期使用．病菌和害虫往往产生抗药性。 生的环境条件也是果园病虫综合防治的一个重要 4．3结合生产实践。以农业防治为基础。大力推广生 方面。④选育和利用抗性品种。不同品种的抗病虫 物防治技术及物理机械防治 能力有很大差别．病虫害的发生直接与果树的抗性 农业防治是最基本、最经济的防治方法。一方 有关。⑤定期观察，搞好测报。有条件的果园，要定 面创造有利于果树生长发育的条件．使其生长健 人定时观测果树病虫害的发生发展情况．根据其发 壮．增强对病虫的抵抗能力。另一方面不利于有害 展规律搞好测报．制定规划．将病虫防治在萌芽状 生物活动、繁衍，从而达到控制病虫发生发展的目 态，治早、治小、治了。 的。同时．大力推广生物防治技术。就是充分保护和 4．2提高果农文化素质，科学、规范的使用化学农药 利用自然天敌或在果园大量释放天敌，以虫治虫。 化学防治是农业有害生物防治的重要措施．但 如：利用七星瓢虫捕食蚜虫、介壳虫。利用真菌、细 并不是唯一的措施．应明确认识到．化学农药只是 菌、放线菌、病毒、线虫等有益生物或其代谢产物防 不得已而用之的．并且要做到科学、规范的使用。 治果树病虫：利用昆虫激素诱杀昆虫等。利用生物 ①当病虫发生较为严重时，尽量选用高效、低 防治，成本低、无公害。开展物理机械防治，就是根 毒、污染小或无污染的农药。如：选用类杀菌剂 据病虫的某种生物学特性．辅以较简单的机械或措 取代苯丙咪唑类防治梨黑星病。②尽快推广采用低 施．直接将病虫害消灭。最常用的有捕杀法、阻隔 容量细雾喷洒技术．逐步淘汰大水量粗雾喷洒机 法、诱杀法、果实套袋、树干涂白、手术治疗、高温处 具。③对症用药。只有在准确识别有害生物种类，并 理等方法。如：黑光灯诱杀害虫、利用假死性捕杀金 了解药剂特性的基础上，才能做到准确对症用药。 龟子。 如：防治叶蝉、飞虱等刺吸式口器害虫，用内吸剂效 5结语 果好．胃毒剂则基本无效。④适时用药。对果树病虫 农药是现代农业生产不可缺少的生产资料．如 害．应把握好防治时机，适时用药。⑤专性用药。如： 果施用不当对环境和生态会产生极大的负面影响． 阿维菌素类杀螨剂、杀蚜剂仅对螨、蚜有毒杀作用， 因此．在水果生产过程中，减少和控制农药污染最 而对有益生物无害或毒性小．这是防治螨、蚜的首 有效的方法是把化学防治同农业防治、生物防治、 选用药。⑥适量用药。要采用常用浓度，不得擅自提 物理机械防治等有机结合起来．采取综合防治措 高或降低浓度。⑦选择用药。利用有害生物与天敌 施．降低有害生物的危害。 在生物学和生态习性上的差异．使用药剂只杀伤有 害生物而对天敌不影响或影响不大。利用生态选择 [参考文献】 的途径有五条。一是施药方式的选择。通过施药方 式的改变．如：改树冠喷药为树干涂药或地面施药 【1】李仁芳．果树的用药误区及克服方法Ⅱ】．烟台果树， 等来杀伤害虫．保护天敌。二是施药时期的选择。选 2003． 择有害生物对药剂敏感．而天敌对药剂抗性较强的 【2】徐焕禄，程国仁，路卫东，等．果树病虫害防治中存 时间用药。三是用药剂量。不要使用把有害生物和 在的问题及对策U]．河北果树，2004． 天敌都杀死的剂量．而选择一种杀伤大部分有害生 [3】聂继云，董雅凤．果品生产中农药合理使用的要求 物和少量天敌的剂量。四是施药范围的选择。能局 Ⅱ】．落叶果树，2003． 部挑治施药的不要全面施药。五是诱集有害生物， [4]-T,,I、益知．果树病虫害生物防治【M】．北京：金盾出版 集中消灭。如：在果园中种植向日葵或圆葱，可引诱 社． 桃蛀螟集中产卵，而仅对少量向日葵、圆葱集中处 [5]明广增，陈慧，姚兰英，等．果树病虫害化学防治中 理即可．不需要全园用药。⑧混合用药。如：在苹果 的农药污染与综合治理对策Ⅱ】．山西果树，2004． 生产中．往往在同一个时期发生几种虫害和病害， 收稿日期：2013-03-12 圆 龟求购4000吨玉米，联系人：黄乔林 万方数据

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