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作者:管理员    发布于:2023-04-28 15:48    文字:【】【】【
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  利澳会员登录平台开户【利澳注册】相比那几十、上百元一斤的车厘子,如此低价的菠萝自然应该得到更多人的青睐。

  车厘子因其娇贵而变得奢侈,但是种过菠萝的人,却为它打抱不平,毕竟从种下菠萝到收获菠萝,几乎要等上三四年,差不多46个月的时间。

  这漫长的生长周期和低廉的价格之间,形成了巨大的落差,这不免让人们感到疑问。

  接下来我们就来了解一下,一株菠萝一生只能结一次果,46个月一个周期,为什么卖得不贵?

  今年撒下的种子,要等到第二年才会开花,如果生长的环境一般,那可能等上两年也有可能,而它一生就只开这一次花。

  在很多人看来,植物在开花的时候就是最美的时刻,所以菠萝开花的时候自然也不会敷衍过去。

  它的一簇花中,可以拥有200多朵独立开放的花,不过这也导致前来授粉的昆虫,“真挑花了眼”。

  当这些花经过授粉之后,就会结出很多小果,随后它们就会逐渐聚合在一起,形成一种被称为“聚花果”的果实。

  这种结果的方式,也造就了菠萝上无数的“眼睛”,科学家经过研究后还发现,这类聚花果还遵循一种叫做“斐波那契数”的规律。

  就是说这些细密的果实一般会自动分成两列,其中一列为8个,另一列则为13个。

  然后两列按照相反的方向,然后像螺旋般交织在一起,这样就可以使得菠萝的果实更紧密地堆积在一起,最后形成一个大的果实。

  而聚果到最终成熟,又是一个漫长的过程,因此一株菠萝,播种后,几乎要经过46个月才能得到一个成熟的果实。

  我们在栽种植物的时候,会考虑两株植物之间的间隔,如果挨得太近可能会导致它们抢占地下资源,导致生长不平衡等情况。

  但是种植菠萝却不用担心这样的问题,如果生长条件好,两株菠萝只需要间隔15厘米,最多的也就60厘米。

  侧芽在很多植物中都很常见,但它们一般会抢主花序的营养物质,所以像我们种植青椒、向日葵等植物的时候,都会选择将这样的侧芽去除。

  如果自己种植的菠萝,没有去除这些侧芽,当主花序结果成熟之后,它们还有机会继续开花结果。

  但是他们并不会浪费,而是会将其进行移植,在进行培育,然后给侧芽继续生长繁殖的机会。

  我国大部分车厘子都进口自智利、新西兰和澳大利亚等地,单说进口就已经抬高了很高的价格了。

  更不要说用飞机、轮船运输时的高成本了,而且车厘子怕热、怕干、怕水,稍微摩擦一下就会烂,这金贵的身体也成了它价贵的原因之一。

  但是菠萝就不一样了,一般我们看到的菠萝,个个都是皮糙肉厚的模样,所以运输的时候也不怕被磕坏。

  而且最重要的是,我们吃的大部分菠萝,都产自本国,所以价格自然不比进口的贵。

  经过几百年的培育和繁殖,菠萝已经在中国有了一席之地,经过育种后种植的范围也更加广泛,其中广东和海南都是菠萝大户。

  根据《中国菠萝产业量化分析报告》数据显示,这两大省份的菠萝产量占全国产量的90%,其产量完全供国人食用。

  所以,即便菠萝的生长周期很长,但是在产量大、运输成本低等综合因素下,才没有使得它的价格太高。

  很多人可能都不知道二者的区别,只知道一个偏甜,一个偏酸,当然也有人以为这是两种不同的水果。

  但实际上,凤梨就是菠萝,只是不同地区叫法不一样罢了,就像马铃薯和土豆一样。

  其实菠萝这个叫法,大约是传入中国的时候,因其形似菠萝蜜才得名,如果追根溯源,所有的菠萝都属于凤梨科凤梨属。

  当人们吃菠萝的时候,菠萝也在“吃”我们,因为这种蛋白酶会将口腔中的蛋白质消化掉,造成口腔粘膜损伤。

  而经过培育的凤梨,其含有的蛋白酶就有所下降,并且其中含有的水分和糖分更高,所以我们通常可以直接食用。

  这里还需要提醒大家一点,我们在吃菠萝之前一般会先用盐水浸泡一段时间,这时大家可能会觉得口感会更好,不至于那么酸涩。

  虽然金属离子确实会影响菠萝蛋白酶的活性,但是只有超过60℃,并且浓度超过10%的盐水,才有机会做到这一点。

  而我们平时用常温盐水浸泡的方式,只能让菠萝吃上去更甜,这不仅不能让菠萝蛋白酶失去活性,反而还可能具有激活作用。

  而不需要这一系列麻烦操作,就有更好口感的凤梨,也就逐渐占领了水果市场,菠萝的价格也就更低了。

  再加上菠萝吃多了还容易上火,所以人们最多在应季的时候尝个鲜,这样一来即便等待菠萝成熟的时间很长,价格也不会多贵了。返回搜狐,查看更多

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