恩博娱乐挂机-注册中心一些果蔬在某地是反季的，但在另一个地方却正值应季。比如，几乎所有蔬菜在北京的冬天都过季了，而在广东、海南等南方城市却正生机盎然。

　　随着果蔬的长期保鲜、贮藏技术的迅速发展，可以通过冷藏等方法把一些应季果蔬保存到其他季节，并不难实现。

　　专业术语称为设施栽培，是指利用日光温室、塑料拱棚、遮阳棚、网棚等设施，创造适宜蔬菜生产的环境条件，进行设施蔬菜生产。

　　其实，果蔬种植过程中使用农药是很普遍的做法，不仅是反季果蔬，应季果蔬同样也需要施用农药，都可能存在农药残留；但只要合理使用、规范种植，将农药残留控制在安全范围内，对人体健康是没有危害的。

　　此外，相对于露天种植的应季果蔬，很多大棚种植的反季果蔬可以通过防寒保温、遮阳降温、阻隔防虫、避雨控湿防病等措施抑制病虫害发生，可实现少用甚至不用农药。

　　这里所说的催熟物质，其实是植物生长调节剂（也称植物外源激素），在我国是作为农药进行管理的。一些反季果蔬在种植过程中，确实会用到植物生长调节剂。例如，我国长江流域以北地区，冬春季节大棚番茄生产时，由于棚内经常出现15℃以下低温或35℃以上高温，会造成番茄不能正常坐果，这就需要用防落素等来保花保果。

　　但植物生长调节剂并非反季果蔬的专利，应季果蔬的种植过程同样会使用，比如膨大剂可用于部分老品种猕猴桃、葡萄等增大果实及提高产量。因此，规范使用植物生长调节剂对人体无害，催熟果蔬更不会导致儿童性早熟。

　　反季果蔬和应季果蔬的种植条件不完全相同，营养上确实存在一定差异，但差别不大。虽然反季果蔬确实口感稍逊，但在应季果蔬种类缺乏的情况下，反季果蔬对平衡膳食还有积极作用，因为健康的膳食结构是尽可能保持食物多样化，反季果蔬恰恰丰富了我们的餐桌，更利于健康饮食。