首页『天九注册』首页3月吃油桃，4-9月吃水蜜桃-四川皮球桃，陕西桃子，北京久宝桃，山东蟠桃、湖南黄桃；

　　桃子的挑选，从个体来说，首先个大饱满，呈现扁圆形；其次表面光滑or绒毛均匀，无暗斑，表面无伤为宜；而且大家注意观察，质地好的桃子顶端和相阴部分是显红色的，通体红色晕染色，还有黄色、白色相间，并非全红的桃子就好。

　　水果在采摘后，会有一个后熟的过程。如果到手是成熟度不高，放久一点熟的慢一些，到手时就是高成熟度，自然熟的快。另储存的环境（包括湿度和温度）都会影响产品的成熟，与可以加速熟化的水果（如香蕉）放在一起，自然也就熟的快。

　　作为四川人肯定大家都知道龙泉的水蜜桃啦，皮薄肉厚，水分饱满，毕竟也是“天下第一桃”的美誉，上回我9块9买了四斤全国包邮，那个水份啊，真是爽！

　　作为一个吃货我们不仅要吃好吃的，还是要吃健康，我平时也很注重养生，不是胡吃海喝什么都不管那种，夏天多吃点应季水果，不要吃反季水果，激素太多不营养，还有蔬菜也是哦！

　　首先选产地，不同地区各有各的水蜜桃，南方，浙江有奉化水蜜桃，上海有南汇水蜜桃，江苏有无锡阳山水蜜桃（张家港、江阴也都有，不过口感不太行）；北方，山东有蒙阴水蜜桃。

　　作为横跨南北，深入当地果园吃水果的人，我表示不服，北方的脆桃子怎么能称为水蜜桃呢？水蜜桃不应该是软软糯糯，汁水充足，滋味芬芳的桃子吗，你一个硬的石头一样的桃子，怎么能称为水蜜桃？

　　选定产地，就要看品种，选定品种看个头。桃子中我最喜欢阳山水蜜桃，而且研究深入，自然以阳山水蜜桃为例咯。我最喜欢吃湖景桃，其次白凤桃。每个品种各有优劣，我的另一篇回答里详细罗列了。个头，都是越大越好吃吗，因为养分充足啊，你一个营养不良的树结不出大桃子，口感也不行。我现在选水果，都是挑大的，价格和价值是对等的呀。

　　最后是保质期。从树上新鲜摘下来的桃子，8分数，一般常温放2-3天，口感最佳。刚摘下来的桃子只有8分熟，摸起来有点硬，但是仍然不能捏，一捏一个手印。放置2天酶继续作用，果酸类物质继续转换成糖类，桃子也逐渐变软，香气也逐渐散发出来。放置5天，桃子就很软了，撕皮完全不成问题，薄薄一层纸，桃子光滑细腻的果肉就呈现在眼前了，而且手上注定都是桃汁，小心衣服上不要沾到，小孩喜欢放碗里勺子挖着吃，因为手小也抱不住。放置7天，已经很软了，有些汁水要溢出来了，味道也没那么新鲜了，有朝着腐败的味道上去了。而且表皮开始发皱，捏起来没有弹性的软，有些像老年人的皮肤的感觉。放置10天，已经完全没有弹性，有些要要发出腐败的味道了。

　　如果没有熟的桃子摘下来，一直放到14天，都不会有上面的过程，直接变成软瘪瘪的，味道也不会有变化。

　　很明显，进口桃子是经过处理了的，正常桃子不可能放那么久，一个星期是极限了，比较熟的桃子用不到一个星期就会出水烂掉。

　　桃子套袋是凤桥水蜜桃的一个特色，主要是为了防病治虫。凤桃水蜜桃的采摘主要是看桃子的成色，桃子白里透红的时候大概就是有七、八分熟。

　　凤桥水蜜桃的成熟期一般在六月下旬到八月下旬，最佳赏味期是在七月中旬到下旬这半个月左右的时间。水蜜桃是季节性水果，想要品尝美味的朋友，一定要抓紧时间哦 ~

　　颜色上：由于凤桥水蜜桃有一个套袋处理，所以桃子的表面颜色会很均匀，白里稍微透出点粉红，并不是越红越好，并且在水蜜桃疏果套袋之后，是不会对水蜜桃再施农药的，也就是至少有两个月的时间是不会接触到农药的。甜度上：凤桥水蜜桃使用日本进口的无损测糖仪，跟市面上常规的测糖仪器不同，不需要对桃子进行破皮处理，直接放在仪器上就可以测到糖度。张副镇长为我们现场测试了一颗桃子，测得重量是329克，糖度是14.4度。据介绍，凤桥水蜜桃为了保证品质，水蜜桃的糖度在12度以上才会流入市场进行售卖。外观上：经过有十几年包桃经验的阿姨检查，确定无斑无虫，才会套网装箱。