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摘要:鼎汇-鼎汇平台-鼎汇娱乐(中国)招商官网 我们都知道水果富含丰富的膳食纤维,对于体健康很有好处。然而买回来的水果一次性吃不完,该如何保鲜存放呢?这几个方法教你更好的保存
鼎汇-鼎汇平台-鼎汇娱乐(中国)招商官网我们都知道水果富含丰富的膳食纤维,对于体健康很有好处。然而买回来的水果一次性吃不完,该如何保鲜存放呢?这几个方法教你更好的保存水果!
1、冷藏法可以达到短期保鲜。把水果直接放入冰箱冷藏储存,可以让水果保鲜一段时间,但是热带水果大多怕冷,则不宜放入冰箱冷藏储存,适宜放在避光、阴凉的地方。
2、苏打水保鲜三个月,某些水果没有经过保鲜处理是很难久存的,比如说柑橘类水果,外表皮很容易被细菌感染导致腐烂,可以把水果放在小苏打的水溶液中浸泡一分钟,捞出之后晾干再装入塑料袋,可以保鲜三个月。
3、混合液短期保鲜,在水果表面涂上一层淀粉、蛋清、动物油等混合成的液体,这些液体干燥后会形成一层保护膜,这层保护膜可以限制水果的呼吸作用,从而达到短期保鲜的目的。
如果想一次性囤积一周水果习惯的朋友,一定要注意不同的水果,用不同的最佳储藏方式,如果想要制作特别风味的水果,也可以选择急速冷冻的方法,但最好减少一次购入水果的数量,保证最佳的新鲜度。还要注意把水果放入冰箱前,不能水洗。
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