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作者:管理员    发布于:2023-06-10 01:04    文字:【】【】【
摘要:辉煌娱乐平台-在线注册 率先上市的本地马陆葡萄,以及蓝莓、樱桃等本地水果,加上外地来沪的东魁杨梅、荔枝最近的水果店里,十分热闹。会过日子的阿姨爷叔会在早晚去水果店、

  辉煌娱乐平台-在线注册率先上市的本地马陆葡萄,以及蓝莓、樱桃等本地水果,加上外地来沪的东魁杨梅、荔枝……最近的水果店里,十分热闹。会过日子的阿姨爷叔会在早晚去水果店、超市抢购打折水果,便宜的荔枝只有三四元一斤,甚至一两元一斤。

  嘉定马陆镇有许多葡萄种植合作社,每年,马陆葡萄主题公园的葡萄总是最先成熟上市的。公园工作人员介绍,现阶段可以成熟上市的有喜乐、日光红无核、早茉莉等5个品种。

  “喜乐原产美国,果皮绿黄色,有冰糖的味道,很受小朋友喜欢;日光红无核是欧美种,由马陆葡萄研究所选育,果皮紫红色,无核,颗粒大,糖度高,有草莓香味;而早茉莉自带茉莉花香,香味浓郁,轻轻触碰,指尖留香。”工作人员介绍,每个葡萄品种都有其独特风味。

  据了解,今年马陆葡萄主题公园的葡萄售价与去年持平,销售中心购买50元/斤,市民自己采摘需30元采摘费,购买按照40元/斤算。

  主题公园现保存葡萄品种142个,7-9月间可一次展出50个以上的葡萄品种。从6月初夏到11月深秋,都有不同品种的葡萄成熟上市,前后长达半年。

  接下来,将有市民喜爱的巨峰、阳光玫瑰等品种陆续开放采摘,采摘时间将一直持续到10月上旬。

  和葡萄、西瓜、甜瓜、梨、柑橘等水果相比,本地产的蓝莓、枇杷、樱桃因为种植面积少而被算做“小众水果”。不过,近年来,小众水果因为营养价值丰富而受到青睐。

  蓝莓是水果界的小个子,但不妨碍它拥有“浆果之王”、“水果皇后”的美誉。它的果肉细腻柔软,多浆汁,富含花青素等黄酮类化合物、鞣花酸、维生素C、维生素K、锰元素和膳食纤维,具有改善视力、增强免疫力等多种功效。

  市林业总站果树科介绍,蓝莓原产于加拿大东部和美国东部及南部,截至2022年底,上海有蓝莓面积1057.3亩,全年总产量为252.1吨。

  奥尼尔果型大,单果重约2克,可溶性固形物含量(糖度)约为13.5%。明星单果重约1.6克,可溶性固形物含量约为14.0%。

  此外,上海还种植了园蓝、灿烂、巴尔德温等蓝莓品种,每个品种的口感、糖度略有差别。

  市民在选购蓝莓时要注意“四看”:看大小、看颜色、看果粉、看表皮。选择大小均匀,果型圆润的蓝莓;果皮颜色较深的蓝莓,成熟度更高,如颜色发红,说明尚未完全成熟;新鲜的蓝莓果皮上带有较多白色果粉,果粉不明显或没有果粉,说明蓝莓存放过久,不够新鲜;新鲜的蓝莓果实看起来饱满坚实,如果表皮起皱,说明存放过久,水分流失,已不新鲜。

  此外,上海还种植了枇杷。按果肉颜色,可分为白肉,俗称“白沙枇杷”,以及红肉,俗称“红沙枇杷”。

  白肉类品种肉质细腻,汁多味甜,更适合鲜食。红肉类品种肉厚皮韧,耐贮运,肉质紧而较粗,适于做罐头。

  樱桃也是很多人爱吃的水果之一。不过,进口大樱桃,也就是车厘子的价格相对较高,在上海种植大樱桃需克服气候、土壤等方面多重难关。

  经过专家们的努力,上海本地也种出了大樱桃,有美早、早大果、拉宾斯、布鲁克斯和雷尼等多个品种,目前也已经进入成熟采摘期。市民在选购时,可选果皮颜色均匀、表皮光滑、果蒂凹陷深且周边果肉饱满、果梗呈绿色的大樱桃,较为肥厚多汁、酸甜可口。

  荔枝已经上市有一段时间,最近价格下来成了“白菜价”。在宝山涵青路一家水果大卖场,每天早晚会推出一批打折荔枝,都是当天或者前一天没有卖完的荔枝,有三四元一斤的,有2元一斤的,最低甚至卖过0.98元一斤,吸引了不少会过日子的阿姨爷叔有工夫慢慢挑。

  附近一家永辉超市每天早上也有打折蔬果销售,荔枝4.8元一斤,每天一早都有阿姨爷叔在超市门口等开门,来抢购打折蔬果。

  “三四元一斤的还可以买,比较新鲜,2元一斤的品质就差了,买回去有些尝一尝其实已经坏了,0.98元一斤的不能买,大部分都不太新鲜了。”高阿姨告诉记者。

  在涵青路这家水果大卖场,东魁杨梅是刚到货的产品。“19.8元一斤,一小篮子就是一斤,杨梅不经碰,不买就别碰。”老板和问价的顾客说。

  除了去水果店买,不少上海人还喜欢自驾去浙江、江苏一带的杨梅园采摘。在无锡灵山拥有杨梅园的曹先生告诉记者,无锡杨梅本周末是最佳采摘时间,前几年都有不少上海市民自驾来采摘,估计今年也会有不少,果园采摘可以畅吃,带走是一筐80元,有4斤左右。

脚注信息