百世娱乐-注册网址冰箱是我们生活中常见的家用电器。冰箱内的低温环境可以帮助我们把食物保鲜。但是水果这类食物，由于特殊的水分含量和生理特征，需要特别注意。下面从水果类型、保存温度、包装方式和保鲜方法几方面详细介绍冰箱里水果的保存。

　　不同种类的水果，其保鲜时间会有所不同。对于易腐水果（如草莓、葡萄、樱桃等），最好在采摘后立即食用或冷藏保鲜，以免变质。而坚果和柑橘类水果（如橙、柠檬、柚子等）可以保存更久。其中，水果品种和成熟度的因素也会影响着水果的保鲜时间。

　　对于切好的水果，应该尽快食用。因为切开的水果表面会导致水分挥发，与空气接触，从而失去水分和营养物质。如果需要存放，应尽快收纳于密封袋里冷藏保存。对于已开口的水果（如橙子），尽量不要入冰箱，可以直接放室温下。

　　不同种类的水果，其最适保存温度也各不相同。例如，苹果、草莓等应该存放在0-4°C的环境中；香蕉和芒果则需要在12-14°C的环境中保存。如果存放温度过低或过高，都会加速水果的腐烂速度，影响水果保鲜时间。

　　此外，不同深度的冷藏室温度也存在差异。最好将易腐水果存放于较浅的蔬果室，而水果饮料等则应该存放于较深的冷藏室，以防止冷凝结晶。

　　对于易腐水果，最好选择透明的保鲜袋来保存。由于透明的袋子可以观察水果的情况，有助于及时发现腐烂的水果。同时，在包装时，应将水分被包裹在水果内，尽量减少水分的蒸发和挥发。

　　对于橙子、柚子等柑橘类水果，可以使用纸袋或者盘子来保存，让水分减少蒸发。或者选择将个别柑橘类水果放置于冰箱外稍微陈放一段时间，以增加它们的香味。

　　在存放水果前，应当先清洗干净。有些水果，如草莓和黑莓，很容易变质，因此应将其完全晾干，去除须根和烂果，然后再尽量放在阴凉通风处。

　　如果水果有一些小伤口，可以涂上适量的蜂蜜。蜂蜜可以杀死细菌，起到一定的保护作用。另外，将水果放在活性炭或者海绵垫上，能够吸收水果释放的气体和水分。

　　总的来说，不同种类的水果，由于保存温度、保鲜方法、包装方式的影响，其保鲜时间各不相同。为了最大程度地延长水果的保鲜时间，选择合适的保存方式和保鲜方法显得尤为重要。