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水果萝卜的生长过程，有四个生长阶段，从种子播撒在土壤中，等待4-5天就能发芽了，此时需要对其进行养护管理，让水果萝卜快速长出线个月左右的时间，水果萝卜就会发育成熟了。
水果萝卜的生长期大概在60天左右，而水果萝卜适合在每年的5-7月份种植，其中夏萝卜适合在5月份或6份月种植，一般到了8月左右就可以采收，秋萝卜适合在7月份种植，到了9月份的中旬就可以采收，若播种过早，容易降低萝卜的品质。
水果萝卜最重要的生长条件，就是适合的土壤，水果萝卜喜光，不耐水涝，因此种植需要选取光照充足、地势较高的地方，播种前要提前半个月翻一次土，保证土壤松软透气，才能使水萝卜更好的生长。
水果萝卜生长期，要注意间苗定苗管理，等水果萝卜长出5到6片真叶后就可进行定苗，每个穴里只保留一株幼苗进行养护，此外还要选透气晴朗时进行除草，避免水果萝卜营养被野草吸收，水果萝卜生长旺盛期追加氨肥和有机肥，生长后期施加磷钾肥，促进果实膨大。
陈大伯是一位种了30年蔬菜的老农民，种植香菜也有20多年，关于香菜的生长期，当地种植户告诉我：香菜生长期的长短与品种、季节、气候环境有很大的关系。
气候适宜的春秋两季生长期在40天至60天左右；在温度高的夏季生长期只有30天左右；寒冷的冬季则需要3个月才能生长成熟。
香菜是一种半耐寒的作物，以前在露地只能春秋两季种植，随着耐寒、耐热的新品种面世，现在露地一年四季都可以种植。以下是总结的香菜在不同季节种植的生长期。
春季在露天种植香菜，南方地区种植时间在2月底至3月上旬播种，在4月底至5月上旬采收；
而长江中下游地区在4月上旬播种，5月底至6月上旬采收；北方地区在4月下旬播种，6月下旬采收。
播种后用农用薄膜覆盖，齐苗后在日气温超过15℃时揭膜。春季种植香菜因前后期气温反差较大，需要选用抗热耐寒、抽薹晚的大叶品种。
夏季气温高，香菜的生长期很短，一般在6月上旬播种，生长期30天左右，在7月上旬即可采收上市。
夏季种植香菜用种量要少，每亩不超过2公斤。因气温高，需要提前低温催芽，先将种子用清水浸泡24小时，用湿布包好放在阴凉潮湿的地窖或水井里催芽。
播种后用稻草覆盖，齐苗后拿去稻草，搭建遮阳网，用草帘子遮阳，防止强光直射香菜茎叶变红，白天盖晚上揭开通风。夏季种香菜应选用耐热、抽薹晚、生长快的品种。
一般北方地区可在7月下旬至8月上旬播种，9月上旬至10月上旬采收，生长期40至60天；
而南方地区在8月下旬至9月上旬播种，9月下旬至10月下旬采收，生长期30至50天。
播种时气温较高，需要在15℃的环境中提前催芽（可在地窖或水井等阴凉的地方）。
生长期要搭建100厘米高的棚架，覆盖遮阳网遮挡阳光，防止阳光直射茎叶变红。秋季种植香菜应选择耐热、抗旱的品种。
冬季香菜也叫越冬香菜，一般是10下旬至11月上旬播种，来年1～2月采收，生长期2～3个月甚至更长。
种植要点：越冬香菜需要做好防冻保温措施，南方露地种植时可以用草木灰保温，在寒潮来临之前将草木灰撒在香菜根部；北方则需要覆盖塑料薄膜，上面盖上草帘。
来年气温回升，要清除覆盖薄膜，促进香菜早日返青。越冬种植香菜要选择耐寒、返青早、抽薹晚的品种。
什么时间种植香菜要看种植的地区在哪里，北方地区和南方地区种植香菜的时间是不同的。
不过总体来说，在十一月份种植香菜是一个非常不错的选择。香菜是一种耐寒性强、叶片小、香味浓的蔬菜，容易种植，味道也很不错。
陈大伯是一位种了30年蔬菜的老农民，种植香菜也有20多年，关于香菜的生长期，当地种植户告诉我：香菜生长期的长短与品种、季节、气候环境有很大的关系。
气候适宜的春秋两季生长期在40天至60天左右；在温度高的夏季生长期只有30天左右；寒冷的冬季则需要3个月才能生长成熟。
香菜是一种半耐寒的作物，以前在露地只能春秋两季种植，随着耐寒、耐热的新品种面世，现在露地一年四季都可以种植。以下是总结的香菜在不同季节种植的生长期。
春季在露天种植香菜，南方地区种植时间在2月底至3月上旬播种，在4月底至5月上旬采收；
而长江中下游地区在4月上旬播种，5月底至6月上旬采收；北方地区在4月下旬播种，6月下旬采收。
播种后用农用薄膜覆盖，齐苗后在日气温超过15℃时揭膜。春季种植香菜因前后期气温反差较大，需要选用抗热耐寒、抽薹晚的大叶品种。
夏季气温高，香菜的生长期很短，一般在6月上旬播种，生长期30天左右，在7月上旬即可采收上市。
夏季种植香菜用种量要少，每亩不超过2公斤。因气温高，需要提前低温催芽，先将种子用清水浸泡24小时，用湿布包好放在阴凉潮湿的地窖或水井里催芽。
播种后用稻草覆盖，齐苗后拿去稻草，搭建遮阳网，用草帘子遮阳，防止强光直射香菜茎叶变红，白天盖晚上揭开通风。夏季种香菜应选用耐热、抽薹晚、生长快的品种。
一般北方地区可在7月下旬至8月上旬播种，9月上旬至10月上旬采收，生长期40至60天；
而南方地区在8月下旬至9月上旬播种，9月下旬至10月下旬采收，生长期30至50天。
播种时气温较高，需要在15℃的环境中提前催芽（可在地窖或水井等阴凉的地方）。
生长期要搭建100厘米高的棚架，覆盖遮阳网遮挡阳光，防止阳光直射茎叶变红。秋季种植香菜应选择耐热、抗旱的品种。
冬季香菜也叫越冬香菜，一般是10下旬至11月上旬播种，来年1～2月采收，生长期2～3个月甚至更长。
种植要点：越冬香菜需要做好防冻保温措施，南方露地种植时可以用草木灰保温，在寒潮来临之前将草木灰撒在香菜根部；北方则需要覆盖塑料薄膜，上面盖上草帘。
来年气温回升，要清除覆盖薄膜，促进香菜早日返青。越冬种植香菜要选择耐寒、返青早、抽薹晚的品种。
什么时间种植香菜要看种植的地区在哪里，北方地区和南方地区种植香菜的时间是不同的。
不过总体来说，在十一月份种植香菜是一个非常不错的选择。香菜是一种耐寒性强、叶片小、香味浓的蔬菜，容易种植，味道也很不错。
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