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作者:管理员    发布于:2023-09-22 17:28    文字:【】【】【
摘要:永盈会娱乐-指定注册 无公害蔬菜生产过程中农药超标问题的研究摘要分析无公害蔬菜生产中农药残留超标的原因,并提出相应的解决措施,以为无公害蔬菜生产提供参考。关键词无公

  永盈会娱乐-指定注册无公害蔬菜生产过程中农药超标问题的研究摘要分析无公害蔬菜生产中农药残留超标的原因,并提出相应的解决措施,以为无公害蔬菜生产提供参考。关键词无公害蔬菜;生产;农药残留;原因;措施近年来,蔬菜种植发展迅速,蔬菜品种越来越多,极大地满足了人民日益增长的消费需要。但随着蔬菜产业的发展,病虫害种类增加,防治难度越来越大。如何经济、安全、有效地将病虫控制在不足危害的水平,以达到增产、保护环境和人民健康,成为发展无公害蔬菜生产的关键。农药残留超标的原因一是无公害蔬菜标准化生产技术规程不完善,不能为生产无公害蔬菜提供科学的技术依据。二是农药使用监管难度大。目前,蔬菜种植比较分散,不成规模,布局零乱,农药使用随意性大,对高毒、高残留农药的使用和蔬菜中农药残留的监管工作很难开展到位[1]。三是植保措施不正确。在病虫治理过程中“重治轻防”,甚至单纯依靠化学农药,追求“一扫光”,导致频繁、大量、不合理使用农药,使病虫产生抗药性,同时杀伤天敌,形成恶性循环。四是菜农在经济利益的趋动下,忽视农药使用的安全间隔期,加重了农药对蔬菜的污染[2]。无公害蔬菜生产过程中农药超标的解决措施(1)完善无公害蔬菜标准化生产技术规程,为生产无公害蔬菜提供科学的技术依据。(2)建立健全蔬菜质量检测体系,配备快速检测仪器设备和监管人员,随时进行抽样检测,对检测合格的蔬菜发放无公害蔬菜标志。(3)大力推广无公害蔬菜生产技术。第一,采用合理的生产栽培技术。通过合理应用农业生产技术,提高蔬菜的抗逆性,减轻病虫危害,减少农药使用量,是防止蔬菜被污染的重要措施:因地制宜选用抗病品种。做好种子处理和苗床消毒工作。对病菌靠种子、土壤传播的菜类,严格做好种子和苗床消毒,减少苗期病害,减少植株的用药量[3]。适时播种。蔬菜播期与病虫害发生关系密切,要根据蔬菜的品种特性和当年的气候状况,选择适宜的播种期。培育壮苗。采用护根的营养钵、穴盘等方法育苗,根据苗龄,及早炼苗,带土移栽,以减轻苗期病害,增强抗病力[4]。合理安排品种布局,避免同种蔬菜连作,实行水旱轮作或其他轮作方式。前作蔬菜,收获后必须及时清除旧叶、残渣,翻耕炕土,保持田园清洁,减少残留的病菌及虫卵[5]。深翻整地,合理轮作、间作,有条件的地区,采用水旱轮作的方式,减少病原菌基数和病虫危害。第二,采用科学合理的配方施肥技术。具体方法:重视有机肥的施用。土壤中氮的浓度和施用氮的类型直接影响作物抗病性和商品性、硝酸盐的含量,因此,保持土壤疏松、肥沃是使作物减少病虫害获得优质、高产的关键措施。随着菜地长期施用无机肥,致使土壤严重缺乏有机磷、钾,土壤养分失去平衡,土壤中残留大量酸根,引起土壤板结酸化,使作物抗逆性下降,病虫害增加,品质变劣。因此,必须重视有机肥的施用[6]。科学合理地施用化肥。除大力提倡增施有机肥外,必须科学施用化肥,实行不同作物氮、磷、钾的配方施肥。一是掌握适当的施肥方法。化肥深施,可减少肥料与空气接触,防止氮素的挥发,又可减少氨离子被氧化成硝酸根离子,降低对蔬菜的污染。根系浅的蔬菜和不易挥发的肥料宜适当浅施;根系深和易挥发的肥料宜适当深施,如根系发达的茄、芋、根菜类等,应将肥料深施在12~15cm以下为好。二是掌握适当的施肥时间。在商品菜采收时间前期,不能施用各种肥料。尤其是直接食用的叶类蔬菜,防止化肥和微生物的污染。最进行。三是采用综合防治病虫害的技术措施。无公害蔬菜生产应贯彻“预防为主,综合防治”的方针,以提高植物本身素质和抗病能力为基础,优先采用农业、生物防治和物理及生态防治方法,尽可能控制病虫害的发生。在具体使用时应注意以下原则:结合蔬菜种类掌握病虫害发生规律,适时、适度用药。根据病虫害发生情况,选择合适的农药和剂型,以达到省工、省药、提高防治效果的目的。改进防治技术,提高防治效果。严格选用限定的农药品种。进行无公害蔬菜生产时,严禁使用高毒、高残留的农药。对蔬菜禁止使用的农药有甲胺磷、甲基对硫磷、对硫磷、久效磷、磷胺、甲拌磷、甲基异环磷、蝇毒磷、地虫硫磷、氯唑磷、苯线磷、杀虫磷、马拉硫磷、氧化乐果等。此外,六六六、滴滴涕等难分解、易残留的药物也在禁用之列。严格控制施药时间。在商品菜采收前严禁使用农药。叶菜收获前7~12范宝光,王红梅,冯同强,等.东海县蔬菜产品中农药残留现状分析[J].现代农业科技,2010(17):179-180.贡庆凤.镇江市蔬菜农药残留的检测与分析[J].农业装备技术,2010(4):40-41.康健.降低蔬菜农药残留的方法[J].农业知识:百姓新生活,2010(8):43.吴珏,曹欢欢,杨银娟,等.奉贤区蔬菜农药残留检测现状及发展对策[J].上海蔬菜,2010(4):9-11.桑士臣.蔬菜种植过程中降低农药残留的方法探讨[J].绿色科技,2010(8):76-77.陈化寨,林燕春,张少东.江西蔬菜农药残留与质量安全问题[J].植物医生,2010(4):50-51.

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