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作者:管理员    发布于:2023-11-20 06:59    文字:【】【】【
摘要:首页/耀世娱乐注册/首页 菠萝蜜是热带水果,也是世界上最重的水果,果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。果肉有止渴、通乳、补中益气功效,菠萝蜜有黄心与红心两种,它们区别在

  首页/耀世娱乐注册/首页菠萝蜜是热带水果,也是世界上最重的水果,果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。果肉有止渴、通乳、补中益气功效,菠萝蜜有黄心与红心两种,它们区别在于,果肉的颜色不同;果形不同;红心比黄心甜。

  1、红心菠萝蜜呈椭圆形,中等大小,果刺要疏松,大一点,果中等一般在5-15kg。

  2、黄心菠萝蜜果型比较长,个头较大,且果刺密集且感观上较尖,果大一般单果重在10-20kg,像长长的大冬瓜,果肉较大块,而且果丝较多。

  1、红心菠萝蜜果肉呈橙红色,肉厚甜脆,香味比较浓郁,含水量相对较少,糖度要比黄心高出5-8度。

  2、黄心菠萝蜜果肉呈金黄色,,口感偏软绵,脆度差,甜度比红菠萝蜜清淡,并且果肉的含水较高,完熟后果肉呈现深黄水渍状的感觉。

  20斤的菠萝蜜出果率为30%可以出多少果?可以出六斤果,因为二十的百分之三十是六。

  20斤的菠萝蜜出果率是30%,20斤×30%=6.6斤,可以出6.6斤果。

  6斤,毛重20斤的菠萝蜜,绻率约30%,去皮了人包裹果肉的丝可6斤以上。

  1、选择红肉菠萝蜜:红肉菠萝蜜一般是椭圆形,个头较小,出果率较高,16磅的菠萝蜜可以产生约5-6磅的果肉。

  2、看成熟度:菠萝蜜成熟度越高,出肉率越高,成熟菠萝蜜表皮刺较软,末梢萎缩,表皮偏黄。

  3、看表皮刺的疏密度:刺比较稀疏的菠萝蜜出肉率较高,这种菠萝蜜成熟度较高。

  黄肉菠萝蜜果形相对红肉来说偏长形,且果刺密集且感观上较尖,果大一般单果重在10-20kg,像长长的大冬瓜。此外,黄肉菠萝蜜的果肉较大块,而且果丝较多,出肉率一般在30-40%左右。口感偏软绵,脆度差,香味与甜味也淡一些,并且果肉的含水较高,完熟后果肉呈现深黄水渍状的感觉。

  红肉菠萝蜜的果形要偏圆润一些,果刺要疏松,大一点,果中等一般在5-15kg,果肉较小块,果丝相对较少,出肉率一般40-50%左右。红肉菠萝蜜口感脆甜(全完熟后也是软甜),含水量相对较少,香味浓郁,糖度要比黄肉高出5-8度。

  红肉菠萝蜜有国产的,也有进口的,国产的一般在海南和广西等地较为常见,进口的则多为越南的。

  红肉菠萝蜜属于桑科常绿乔木,株高可达20米。叶互生,长椭圆形或倒卵形,革质,有光泽,全缘或偶有浅裂。树性强健,适合作行道树、园景树。

  复合果卵(果实)状椭圆形,外皮绿色有棱角,常生于树干,大如西瓜,重量可达50公斤,为世界之冠,内有数十个淡黄色果囊,果色金黄,中有果核,味香甜,可食用,炒食风味佳。树性强健,适合作行道树、园景树。外形巨大如车轮。菠萝蜜树高在2-3米之间。经过人工培育成为伞形树冠。

  黄肉菠萝蜜一般是指国产的菠萝蜜,其价格相对于红肉的要便宜很多。黄肉菠萝蜜果形相对红肉来说偏长形,且果刺密集且感观上较尖,果大一般单果重在10-20kg,像长长的大冬瓜。此外,黄肉菠萝蜜的果肉较大块,而且果丝较多,出肉率一般在30-40%左右。口感偏软绵,脆度差,香味与甜味也淡一些,并且果肉的含水较高,完熟后果肉呈现深黄水渍状的感觉。

  而红肉菠萝蜜有国产的,也有进口的,国产的一般在海南和广西等地较为常见,进口的则多为越南的。红肉菠萝蜜的果形要偏圆润一些,果刺要疏松,大一点,果中等一般在5-15kg,果肉较小块,果丝相对较少,出肉率一般40-50%左右。红肉菠萝蜜口感脆甜(全完熟后也是软甜),含水量相对较少,香味浓郁,糖度要比黄肉高出5-8度。

  1、吃完菠萝蜜的核不要丢掉了,它的果核有补中益气的功效。可以用盐水煮着吃,这样做,不仅可以避免吃菠萝蜜核而产生过敏反应,而且还可以使果肉更加美味。

  2、菠萝蜜的果丝又分为黄丝和白丝两种,而黄丝是形成果肉前的形状,其味道清香甘甜,食用口感类似果肉,可以直接生吃。而白丝最好不要吃,虽然食用无毒,但它是菠萝蜜的合成纤维,从营养学的角度来看,其食用没多少营养价值,而且口感寡淡较差。

  3、蜂蜜不要和菠萝蜜一起吃,菠萝蜜水分少,糖分很多,如果和蜂蜜一起食用的话会互反应生成一些气体,造成饱腹、胀气等症状。

  4、菠萝蜜的粘液容易让人过敏,所以建议大家食用菠萝蜜时,最好能配戴一副手套,比较安全。

  5、不宜过量食用,过多的吃,菠萝蜜中的糖分会转化成脂肪,或者跟着尿液排出,这样就会很容易导致孕妇体重增加或者妊娠期糖尿病。

  菠萝蜜的出肉率依据成熟情况不同、品种不同,出肉率也不一样,通常购买的菠萝蜜出肉率在18%到43%左右。一般而言相同品种的菠萝蜜,其成熟度越高出肉率也越高;不同品种的出肉率也是不相同的。

  菠萝蜜20斤出肉率一般在5到6斤,最高的出肉率约为7到8斤。 菠萝蜜的品种很多,有些品种完全成熟的果子可以长到100多斤,最小的成熟果因为有25斤以上,因此这种果子的出肉率就比较低,通常在5斤左右,而有些品种的菠萝蜜较小,20斤左右就已经完全成熟了,这种菠萝蜜的出肉率较高,可以达到7到8斤。

  1、相同品种的菠萝蜜越大越好 相同品种的菠萝蜜越成熟,其含水量越高,果实越饱满,菠萝蜜一般也越大;但是也和降雨量有关系,若菠萝蜜成熟的时期,长时间的降雨,菠萝蜜短时间内吸收的水分很高,果体长得很大,但是没有糖分的蓄积,这种菠萝蜜虽然比较大,但是也不好吃,还容易坏。

  2、不同品种的菠萝蜜不能由大小判断那个好。 菠萝蜜的品种多种多样,不同品种之间的大小区别相对较大,有的品种成熟果可能小于有些品种的最小成熟果,因此不同品种的菠萝蜜不能用大小的方式挑选。

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