乾途娱乐-首选注册在每年的9-11月份的时候，人参果就成熟了。 人参果的成熟周期为3个月的时间，当人参果成熟的时候，人们可以选择吃一些人参果，因为它对我们的身体有着极大的好处，人参果富含优质蛋白质、多种维生素、多种人体必需的微量元素、膳食纤维等，以及抗氧化剂，可延缓衰老、增强免疫力、防癌、降血压、 降低血糖，消炎，美容养颜的功效。

　　人参果成熟时间是9-11月，采摘以9-10月为佳。人参果的果实脆嫩多汁，清香味美，不仅含有丰富的钙和蛋白质，又有较低的糖类和脂肪，还含有硒和钻等18种人体所必需的微量元素，还有广泛的药理作用，且安全性高，具有广阔的市场前景。

　　人参果果实成熟以后，爽甜多汁，清香味美、含糖量在6-8%，是解酒、解辣、解苦、解酸的理想水果，也可作为蔬菜炒食、凉拌或红烧，味道丰富，口感良好。

　　熟了的人参果会变软，而且越软成熟度越高，但是过软的人参果口感并不是很好。我们通常会在七八成熟的时候采摘它，采摘后的果实呈椭圆形，果皮为白色，个别会带有一些紫色线天后则进入成熟期，成熟后的肉将呈乳白色，此时口感偏脆，多汁，味道较好。再过一段时间后，它会完全成熟，果实外形变干，果肉变软，味道变香，味道变差。此外，未成熟的果肉是纯白色的，水果酥脆而涩，香味较淡，味道差。

　　要注意的是，人参果的外皮也是有韧性的，可以保护果肉，即便果肉软了，捏起来也是硬硬的。如果外皮捏着也是软软的，那么有可能是变质的或者过熟的人参果。

　　这种人参果是可以吃的，是正常的现象。人参果实成熟后，在个别果实的表皮上会有风花（花纹），这并不影响食用，也有的品种是没有紫色条纹的。人参果的果肉清脆，甜而多汁，果皮还富含各种矿物质和维生素，因此洗后可以与果皮一起食用。

　　一年苗的话要等两年，管理不好更久。三年苗一般下年就会开花，最好种两颗或几棵。人参果属茄科蔬菜、水果兼观赏型的草本植物。在热带、亚热带地区为多年小灌木。人参果生长的适宜温度是25℃，能忍耐3—5℃低温，低于0℃会冻死。

　　在15—30℃内可不断开花结果，连续结果时间长、座果率高，亩产可达到2000-3000公斤。在中国和日本为一年生栽培，所以人参果一年开花，一年结果。

　　每年的9-11月，是人参果的成熟期，所以每年的这个时候，都能看到农贸市场上会有人参果售卖。不过也因为各地的气候和土壤不同，人参果的成熟期也会发生相应的变化，但是相差不大。

　　人参果播种后，养殖一年左右就可以开花结果，但是养护不当，需要2-3年的时间，人参果从开花到成熟需要150天左右，一般开花期为每年的4-6月，结果期为9-11月。

　　生长习性：人参果喜欢温暖湿润的生长环境，通常要将温度保持在15℃-20℃之间，不可过高或者过低，土壤要一直保持湿润，随着植株的生长，对水的需求量也越来越高，要勤补水。

　　开花结果修枝：人参果生长期间要将徒长枝、细弱枝、病枝枯枝、交叉枝重叠枝、以及病叶、枯叶、黄叶、老叶都一一修剪掉，秋季花期后将残花败花修剪掉，每颗树上应该控制在30个果子左右。

　　开花结果施肥：人参果挂果期间可以施加硼肥，因为硼元素可以促进人参果根系的生长，还能合成营养物质，这样它就能结出更多的果实了，还可施加些磷钾肥，有利于它开花结果。

　　人参果属多年生的草本植物，它到了第二年会生长出来，一年开一次花，是蔬菜、水果兼观赏型草本植物。人参果在种植时如果使用一年生苗，那么就要等两年才会开花结果，如果使用三年生苗一般会在第二年开花，种植时最好种两棵或几棵。

　　人参果树的寿命为多年，一般至少在几十年以上，只要给它合适的管理，让它接受充足的阳光和适当的肥水管理，以及适合生长的土壤，那么它就能够生长旺盛。

　　人参果原名为香瓜茄，又名长寿果、凤果、艳果，原产南美洲，属茄科类多年生双子叶草本植物。果实成熟时果皮呈金黄色，外形似人的心脏。其果肉味道独特、脆爽多汁、是一种受欢迎的水果。果肉具有高蛋白、低脂肪、低糖等特征，同时富含氨基酸、维生素C和硒及钼、铜、锌、铁等十来种对人体有益的微量元素，是一种营养较为全面的蔬果两用食品。人参果是亚热带水果，对土壤的要求不甚严格，但是在腐殖质较多的沙质土壤中生长更好，喜欢温暖和干燥的气候。

　　答:人参果栽培过程中，人参果通常在栽培过程中，刚定植后大约一个半月就可以结果，大概四个月左右的时候果实成熟，四个半月左右的时候就可以大量采收，而甘肃地区的在两个月左右开始结果，结果的周期大概9个月。所以大概四个月左右可以收获了