玄武平台-认证注册认清了枝势，辨明了树势，在实际运用中还需要顺应果树自身的成形动力加以适时、有效 调整，达到平衡、稳定，方法就显得至关重要。这种方法就是八项控冠技术，也就是依势定法，这是辩证管理的关键技术。

　　刻芽应在发芽前刻，对象是一年生旺枝和中干上没有萌发的芽。横向枝背上芽在芽后刻，侧下芽在芽前刻。直立枝，见芽就刻，位在芽上。改造后芽质弱的大枝全在芽前刻，中干在芽上刻。

　　刻牙要刻成月牙形，由于月牙形像人的眼，所以也称目伤。水平枝刻芽后，由于背上芽有优势，而在芽后伤，限制了优势的发挥。背侧下的芽处于弱势，在芽前刻伤后，增强了芽势。阴阳有别，增下减上，本枝就平衡了，力量就平均分解了。由于侧下芽萌发早，牵制了背上芽的势力，使背上芽长势缓慢，冒条就不容易了。

　　刻芽要采用正确的手法操作，注意力度，操作不当会将表皮与木质层拉脱离，不利于伤口愈合。一个旺条上的芽势也是不尽相同的，势弱要重刻，势强要轻刻，背上芽势强，在芽后轻刻，背下芽势弱，芽前要重刻。刻芽时工具也很重要，最好用丫字形环切刀为好，既轻便，又不伤枝，工作速度又快。

　　强弱交接处环切，是针对二年生以上的虚旺枝，在每次枝条营养生长前进行。具体部位是后部有短弱枝，前部有壮旺盛枝，在壮旺的背上枝后部，也就是弱枝的前部。根据粗细程度环切1至3道。筷子头粗的切一道，烟头粗的切两道，小拇指指粗的切三道，中间间隔为宽韭菜叶的宽度(0.5公分)，注意必须切透，否则无效。

　　抑顶促萌就是控制顶端生长，增强后部势力，有利于培养壮枝及形成花芽。管理时间在发芽前，工作对象是虚旺小枝，5至15厘米长的枝掐掉顶芽。15厘米以上的枝掐掉顶芽后，隔5至6个芽再转一下枝。枝条长就多转几处。寒冷地区怕冻伤转枝可以在刚发芽前进行。此项工作是解决虚旺枝不易成花的最有效手段，效果非常理想，一次工作可长期受益。

　　摘心去叶的对象，是当年生虚旺枝条或旺枝条。做法是掐去顶端生长点，再去掉几片嫩叶，减少赤霉素含量，相对增加脱落酸、乙烯的含量，以控制新梢生长，增加积累。)只摘心不去叶，只能暂时抑制顶尖生长，但嫩叶片中的赤霉素和由根系输送的赤霉素，又会在顶端和经二第三个芽上重新生长新梢。

　　这样新梢不断生长，没有营养积累就难以成花。摘心去叶是一项工作的两道程序。摘心又去叶，顶端不会乱长，去叶后留下的前端一、二片叶由于积累增加，部分可以形成一两个优质花芽。摘心去叶要在每次生理停长前进行。运城地区苹果树每年有三次生理生长阶段，生理停长时，就是每两次生理生长之间暂停生长的那个时间。各地物候情况不同，要依据当地物候自身停长期来判断。去叶时要注意留柄。

　　转枝造伤的对象，是当年生横向枝及一年或多年生的枝。作用是抑前促后、阴阳互置，能达到开张角度改变芽向的目的，最终将枝的长势缓和下来，原理是人为造成内伤，伤筋不伤骨，阻碍营养正常交流，增加积累，调节芽的异质性。

　　方法是：每次生长前，如春季发芽前、营养生长接近停长时、建造主干树形横向枝半径长到40至60厘米时，在基部力度较大的转一下。高海拔区域生长缓慢，芽质饱满，轻轻地转一下就行。

　　生长期转枝加摘心去叶、势强者转至下垂固定。多年生粗枝转时要有技巧，先从需转枝处上下活动，松动后向外转把背下翻至背上。需要时间可固定背上直立枝或侧面枝。转时必须从基部转，以免形成弯弓射箭状，造成虚旺枝势。势越强转枝越要狠。

　　拿枝软化的对象，是当年生枝条。是人为造成内伤，减缓前端长势，增加后部芽质。它的最大优势，是使幼枝及早开张角度，超长枝条7月后再转枝下垂、摘心去叶。

　　分道环切的对象，是虚旺枝。注意虚旺枝不能刻芽，刻芽会使虚旺枝变弱。工作时间应在发芽前。环切时，应每隔5至6个芽（大约15厘米）环切一道，位置在背上芽的芽后和侧下芽的芽前。环切可以把5至6个芽段的营养集中供应环切口后部1至2个芽，使之由弱变壮。分道环切后，一般情况会在第一次停长前长出两三个短枝。7月后若枝条势强弱不匀，可在强弱交接处再环切。

　　牵制枝的作用，是将横向枝向枝条前端输送的多余营养，从基部通过再生枝条分流出去，以此减缓枝条前端过旺生长的背上徒长，保证本枝条长势稳定而复壮（类似溢洪道对水库水量的分流作用）。牵制枝的采用，只针对壮偏旺的枝。牵制枝要在发芽前促发。

　　方法是：在基部保留两三个芽处环切，随后就自然促发出来了。环切时，枝条比筷子前端细的，环切一道；超过烟头粗的，间隔韭菜叶宽度再切一道：小拇指粗的切三，再粗者可环剥。