首页-合景平台-官方商务网站我国水果、蔬菜最主要的质量安全风险是“农残超标”，很多生产基地、工厂、电商等只通过检测来控制，这样不仅成本高，且抽样代表性不强，存在巨大误差，到底应该怎么办？过程的规范化管理才是正解，下面且听小编详细道来。

　　《农产品质量安全法》、《农药管理条例》等法规对种植者如何管理、使用农药有明确的要求，规范管理农药可称得上是确保果蔬质量安全的最重要工作。

　　农药管理的四个重要环节为：采购（控制源头），储存（控制出入），配药（准备称量），施药（规范施用）。

　　采购农药时应选择经营证照齐全的农资经销商。《农药经营许可管理办法》规定所有农药经营者必须在2018年8月1日前依法申领《农药经营许可证》，8月1日后，没有许可证却进行农药售卖属于违法。

　　购买农药时要仔细查看标签，依据《农药标签和说明书管理办法》（农业部令2017年第7号）规定核查农药包装上的标签是否清楚且内容齐全，重点检查三证号（农药登记证、产品质量标准、农药生产许可证号）是否齐全。原始的采购单据应保存。

　　库房的结构应坚固完整，具备地面平整、不渗漏、可封闭、干燥明亮、通风好等条件；地面与天花板应耐腐蚀，易清洗；不允许采用地下室、土窑洞作为农药库房使用。农药库房应配备必要的消防、应急处理器材（包括灭火器、水桶、锹、沙袋等）和急救箱。

　　农药库设专人进行统一管理，农药出入库存信息应详细记录，当天领用的农药，只能当天施用，应禁止在库外存放农药。农药的内外包装应保持完好，不同类型农药应分类存放，堆码不宜过高，货架、垫板不应采用木制品等吸收性材料。

　　配制植保产品时需根据标签的说明遵循正确的操作和配药程序。农药浓度与配比应严格按标签、说明书或植保方案进行控制，并核定施药面积，准确计算用药量和施药液量，并进行称取。所有称量器具在使用后都要清洗，冲洗后的废液应在远离居所、水源和作物的地点妥善处理。用于量取农药的器皿不得作其他用，农药在使用前应始终保存在其原包装中。

　　农药库设专人进行统一管理，农药出入库存信息应详细记录，当天领用的农药，只能当天施用，应禁止在库外存放农药。农药的内外包装应保持完好，不同类型农药应分类存放，堆码不宜过高，货架、垫板不应采用木制品等吸收性材料。

　　农药配制点应选择在远离水源、居所等场所。农药应现用现配，不宜久置。应选择没有杂质的清水配制农药，不应用配制农药的器具直接取水，药液不应超过额定容量。

　　1）用水稀释的农药：先用少量水将农药制剂稀释成“母液”，然后再将“母液”进一步稀释至所需要的浓度。

　　2）用固体载体稀释的农药：应先用少量稀释载体（细土、细沙、固体肥料等）将农药制剂均匀稀释成“母粉”，然后再进一步稀释至所需要的用量。

　　种植者应根据病、虫、草和其他有害生物发生程度和药剂本身性能，结合病虫草害的发生情况，确定是否施药和施药适期。不应在高温、雨天及风力大于3级时施药。

　　应根据防治对象、防治场所、作物种类和生长情况、农药剂型、防治方法、防治规模等情况选择正规厂家生产、经国家质检部门检测合格的药械。小面积喷洒农药宜选择手动喷雾器；较大面积喷洒农药宜选用背负机动气力喷雾机，果园宜采用风送弥雾机；大面积喷洒农药应选用喷杆喷雾机或飞机。

　　应根据病、虫、草和其他有害生物防治需要和施药器械类型选择合适的喷头，定期更换磨损的喷头：1）喷洒除草剂和生长调节剂应采用扇形雾喷头或激射式喷头。2）喷洒杀虫剂和杀菌剂宜采用空心圆锥雾喷头或扇形雾喷头。3）禁止在喷杆上混用不同类型的喷头。

　　施药作业前，应检查施药器械的压力部件、控制部件。喷雾器（机）截止阀应能够自如扳动，药液箱盖上的进气孔应畅通，各接口部分没有滴漏情况。

　　在喷雾作业开始前、喷雾机具检修后或安装新的喷头时，应对喷雾机具进行校准，校准因子包括行走速度、喷幅以及药液流量和压力。

　　应按照农药产品标签或说明书规定，根据农药作用方式、农药剂型、作物种类和防治对象及其生物行为情况选择合适的施药方法。施药方法包括喷雾、撒颗粒、喷粉、拌种、熏蒸、涂抹、注射、灌根、毒饵等。

　　配制和施用农药人员应身体健康，经过专业培训，具备一定的植保知识。严禁儿童、老人、体弱多病者、经期、孕期、哺乳期妇女参与上述活动。配制和施用农药时应穿戴必要的防护用品，严禁用手直接接触农药，谨防农药进入眼睛接触皮肤或吸入体内。