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作者:管理员    发布于:2024-04-04 17:12    文字:【】【】【
摘要:主页*利盈娱乐注册主页 现在我们可以吃的水果品种越来越多了,并且因为种植技术的成熟,还出现了反季节的水果,反季节水果的出现,让我们一年四季都能吃到自己喜欢的水果。 但

  主页*利盈娱乐注册主页现在我们可以吃的水果品种越来越多了,并且因为种植技术的成熟,还出现了反季节的水果,反季节水果的出现,让我们一年四季都能吃到自己喜欢的水果。

  但是水果也有一个坏处,就是它的保质期并不是很长。为了延长水果的保质期,不少人买完水果之后就会把水果放到冰箱中冷藏。

  冰箱中低温的环境确实能够让大部分水果的保质期延长,但是冰箱也不是万能的。

  而冰箱中的温度一般都是低于5度的,如果芒果没有成熟就直接放到冰箱中冷藏,可能无法完全地成熟,吃起来口感就不好。

  香蕉也是热带水果,在低温中保存容易出现黑点,从而腐烂,并且放到冰箱之后,甜度会有所下降。

  所以最好能够在常温下存放,但是记得存放的地方要比较阴凉,太高的温度也容易使得香蕉腐烂。

  但是如果冷冻过荔枝就应该知道,荔枝长期放在低温的环境下,甜味就会损失很多,并且表皮会变得十分干,也有大部分的荔枝味道变了。

  猕猴桃本身就是比较耐储存的水果。如果气温不高于30度,放在常温下也可以保持很长的时间。

  但如果把猕猴桃放到冰箱中冷藏起来,我们就会发现猕猴桃表皮的颜色会变深,并且里面会比较容易腐烂。

  虽然从外表上看不出来什么,但是剥开以后会发现果肉变得很软烂,水分也流失的比较多,没有那么甜。

  如果买的是未成熟的猕猴桃,放到冰箱中冷藏,很容易导致猕猴桃无法完全成熟,即使放了很久,里面的果肉还是硬的。

  木瓜也属于热带水果,并且它储存的条件中就有很重要的一个条件:不能接触到水,木瓜接触到水以后,如果不及时吃掉,果皮会出现黑斑。

  虽然冰箱低温不会对木瓜造成什么损害,但是我们都知道冰箱是比较低温的,从冰箱中取出木瓜以后,室内外的温差就会比较大,容易导致木瓜表面出现水分。

  冰箱中的水分也是比较多的,很容易沾到木瓜表皮,从而使木瓜出现黑斑,慢慢地从里面开始腐烂。

  想要保存木瓜,其实只需要用报纸或是厨房用纸将木瓜包裹起来,避免目光接触到空气中的水分,然后放到比较阴凉的地方保存,就可以保存较长的时间。

  菠萝生长的环境一般都是比较高温的,如果它在6度以下的环境中长期存放,果肉就很容易改变,吃起来特别松散,同时甜度会有所下降,口感就不太好。

  夏天吃水果的爽季节水果品类也是不计其数,一口一个根本停不下来,所以很多时令水果大家也喜欢买很多,为了使它留的就一点大家往往喜欢把这些水果储存在冰箱里给它保鲜,其实这种做法是不可取的,有些水果它不耐寒很容易导致它坏掉的时间更快,尤其是那些热带水果,冰箱保鲜的3-10摄氏度对这些水果来说温度太低了,所以不是什么水果都适宜放冰箱的,以下几种就不宜放冰箱保鲜。

  1、芒果。最佳保存温度在10℃—13℃左右,温度低于8℃果皮就会变黑。在冰箱受冷气影响会导致芒果表皮出现黑块,腐烂程度加快。在室内25摄氏度的室温下也能保存它的鲜度,在避光、阴凉的地方贮藏,

  2、香蕉。 喜温耐寒性极差常温下更能保持良好的营养,运输原因市面有些香蕉并未成熟,而买回来直接放冰箱并不能成熟长出黑点还会因冰箱的水分相结合导致腐烂快程度更快不能食用。

  3、木瓜。储存时不宜碰水,冰箱湿度较低,会加快木瓜的果肉腐烂长黑斑,因用报纸包裹放在阴凉处即可。

  4、牛油果。 一些未熟的牛油果不能放冰箱,冰箱中的低温会影响牛油果的成熟时间速度减慢。

  5、柑橘类水果。 属酸性水果不耐低温,果皮表面容易出现斑点或冻坏果实。自然温度来熟化即可。

  6、菠萝。 放在避光、阴凉的地方贮藏即可。最为热带水果菠萝也是不耐寒的放入冰箱会影响其营养价值和滋生细菌的繁殖果肉变色。

  大多数热带水果不用放进冰箱,放室温阴凉处就行,大夏天怕坏就尽快吃掉,一次也别买太多。

  先搞清楚是哪些热带水果香蕉、芒果、木瓜、火龙果、榴莲、牛油果等热带水果,都不宜放进冰箱。

  热带水果买回来很多都没熟透热带水果通常在还没完全熟透的时候,就被摘下来卖了。直接放冰箱的话,会抑制其乙烯的释放,可能一直熟不了。

  热带水果冷藏容易冻伤热带水果放冰箱冷藏容易冻伤,表皮变黑、长出黑点或者果肉变软烂。

  注意,苹果、杏、哈密瓜、猕猴桃、桃、李等水果自己可以产生大量乙烯,要各自分开存放,避免把其他水果催熟。

  柠檬、橘子、橙子、柚子等柑橘类水果,可冷藏10~21天;苹果可冷藏4~6周;石榴可冷藏1~3个月;椰子可冷藏2~3周。

  如果家里阴凉处温度低于20摄氏度,没有阳光直射,而且水果能在几天内吃完,可以把水果放在带孔的保鲜盒里,直接放在阴凉处。

  1.水果如果已经切开,比如切半的西瓜,切记2小时内必须密封冷藏,1~2天内吃完。

  2.水果的种类不同,最好分开存放。尤其是像香蕉、苹果、柿子这些后熟型的水果,成熟过程会释放大量乙烯,加速其他水果的老化,不管是冷藏还是室温保存,单独装袋比较好。

  如果想长时间存放水果,我们还需要每隔一两天就查验清理一次,将即将变坏的水果先食用,或者将已经坏掉的水果扔掉,不然它们会加速周边健康水果的腐烂。

  3.冰箱冷藏,温度不要太低。6℃左右比较合适,像芒果、菠萝等热带水果不要重复放入冰箱,取出后再放入,容易对水果造成冻伤。

  4.放冰箱前最好不要清洗。水分会促使病原菌孢子萌发,更容易发霉变质。我们在洗的时候搓来搓去,也会破坏水果表皮组织。如果已经洗过了,储存之前记得擦干,趁早吃掉。

  一般说,温带水果,如葡萄、苹果、梨等放在冰箱里,可以起到保鲜的作用。而香蕉和芒果在10℃的温度下保存,果皮就会变黑;菠萝在6℃—10℃下保存,不仅果皮会变色,果肉也会呈水浸状;荔枝和龙眼、红毛丹等在1℃—2℃下保存,外果皮颜色会变暗,内果皮会出现像烫伤一样的斑点,这样的水果往往不能再吃了。

  热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏。如果一定要放入冰箱,应置于温度较高的蔬果槽中,保存的时间最好不要超过两天。

  热带水果由于害怕低温,不适宜放在冰箱里,如果冷藏,反而会“冻伤”水果,令其表皮凹陷,出现黑褐色的斑点,不仅损失营养,还容易变质。未熟的水果,则更不能放进冰箱,否则很难正常地成熟起来。正确的方法是,避光、阴凉通风处贮藏。

  经常可以看见和吃到的热带水果有香蕉、芒果、菠萝、荔枝、龙眼、枇杷、木瓜、火龙果、红毛丹、柚子和石榴等;经常看见不经常吃的有柠檬、椰子、榴莲、山竹、杨桃、菠萝蜜、绿橙等;很少看见也很少吃的有莲雾、人参果、金心果、夏威夷果、百香果、鳄梨、凤梨释迦、西番莲和大叶枣等。

  各色热带水果如火龙果、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、红毛丹等,这些水果买回家后一旦放进冰箱,没几天就开始果皮凹陷,出现黑褐色的斑点,这说明水果已经被冻伤了。

  2、可以放入冰箱,但一定要先催熟 (即未熟果不可放入冰箱).如:榴莲、芒果、释迦、百香果、柿子、木瓜等。

  3、必须放入冰箱,才能久存。如:桃子、桑椹、李子、荔枝、龙眼、红毛丹、樱桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龙果、甜瓜、柚子等。

  4、常温保存或冰箱冷藏均可。如:柠檬、凤梨、葡萄、柳橙、橄榄、青枣、苹果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。

  第二类:可以放入冰箱,但一定要先催熟(即未熟果不可放入冰箱)。如:榴莲、芒果、释迦、百香果、柿子、木瓜等。

  第三类:必须放入冰箱,才能久存。如:桃子、桑椹、李子、荔枝、龙眼、红毛丹、樱桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龙果、甜瓜、柚子等。

  第四类:常温保存或冰箱冷藏均可。如:柠檬、凤梨、葡萄、柳橙、橄榄、青枣、苹果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。

  热带水果是不适宜放进冰箱里的,香蕉要是放进12℃以下的地方贮存,会使香蕉发黑腐烂。这类热带水果都害怕低温,放进冰箱冷餐反而会“冻伤”水果,发生表皮变色、出现斑点等情况,还会使得水果变质。储存热带水果的正确方法是,避光、阴凉通风处贮藏。

  草莓、杨梅、桑椹等即食类水果,最好立刻食用,放冰箱冷藏的话不仅会影响口感,也容易霉变。

  有些带刺激性气味的水果像是榴莲等最好也不要放进冰箱,否则的话会导致冰箱内变味。

  很多家庭都会采购一些应季水果来食用,买多了,一次又吃不完。这些吃不完的水果很多人将它们“请”进了冰箱。认为冰箱既能保鲜又能制冷,水果放在在冰箱里就“保险”了,那么事实真的如此吗?

  其实,并不是所有的水果都适合放入冰箱保存的。有些水果放里面都被冻坏了,不但没有起到保鲜的作用,反而加速了水果的腐烂!

  猕猴桃如果放入冰箱,表皮颜色会很快变深,果肉也会木质化,里面的果肉会变得软烂,再吃的话有损健康!

  橙子也不适宜放入冰箱,橙子的表皮含有苦涩的油脂,在低温环境下,这些油脂就会渗入到果肉内部,会导致橙子甜度下降,味道也会变得苦涩。

  香蕉若在12℃以下的环境中贮存,会发黑腐烂。因为香蕉属于热带水果日常生活中,买回来的热带水果最好放在阴凉通风的地方贮藏,如果一定要放入冰箱,一定要放置于温度较高的蔬果槽中,保存的时间不要超过两天。香蕉从冰箱取出后,在正常温度下会加速变质,所以要尽量早食用。

  榴莲具有后熟性质,买回来后放置在阴凉通风处,成熟后的榴莲会裂开,然后将榴莲果肉取出,放入保鲜袋后保鲜盒内在放入冰箱。榴莲可以吃一瓣开一瓣,切忌不要弄开其它瓣,其它的放冰箱还是可以保存几天的。但是不宜久放,否则香味就不知道跑到哪里去了,而且口感会比原来的差。

  芒果跟香蕉一样是热带水果,最怕低温,所以一定不要把芒果放进冰箱,温度过低会加速它表皮变黑。所以,建议大家每次买芒果都不要一次买太多。芒果中富含胡萝卜素,可以美容养颜,但是如果对芒果过敏的建议还是不要吃。

  菠萝在6℃—10℃下保存,不仅果皮会变色,果肉也会呈水浸状。最好放在避光阴凉处保存。菠萝跟苹果一样,切开后很容易氧化,建议吃多少切多少,最好一次性吃完。

  芒果是最难保鲜的水果之一,不要把芒果放在温度过高或温度过低的地方,也不要让它受到重压。芒果的最佳保存温度在10℃—13℃左右,温度低于8℃果皮就会变黑。所以,芒果最好放在避光、阴凉的地方贮藏,如果一定要放入冰箱,应置于温度较高的蔬果槽中,保存的时间最好不要超过两天。有些买回来时还未成熟的芒果,耐寒性更差,因此最好别放入冰箱中。否则,它们不仅不能正常成熟,还会腐烂无法食用。

  如果香蕉放在12℃以下的地方贮存,就会出现发黑腐烂的情况,而冰箱的冷藏室里是零度。有些买回来时还未成熟的热带水果,比如颜色发青的香蕉等,耐寒性更差,因此最好别放入冰箱中。否则,它们不仅不能正常地成熟,还会腐烂无法食用。

  尚未熟透、无法立即食用的水果也不要马上冷藏,否则会变成俗称“哑巴”的状态,即水果会因为低温寒害而持续处于未熟状态,就算移至室温,也很快就会腐败。此外,水果买回家后,要尽早恢复购买时的状态,例如购买时水果是冰冰的,表示已经冷藏过,则买回家后就要尽早放冰箱,如果是在常温下购买的,则等散热、水果成熟了再冷藏。

  最后,热带水果都不适合放入冰箱,如香蕉、芒果等。它们在10℃的温度下保存,果皮就会变黑;荔枝和龙眼、红毛丹等在1℃-2℃下保存,外果皮颜色会变暗,内果皮会出现一些像烫伤一样的斑点。所以,要根据水果属性而决定是否需要放入冰箱。

  现在我们可以吃的水果的品种是越来越多,但是水果也有个坏处,就是它的保质期并不是很长。

  冰箱中低温的环境确实可以让大部分的水果保质期延长,但是冰箱也不是万能的,有些水果对储存的温度也是有要求的,并不是越低越好。

  芒果是热带水果,一般储存的温度是在10到13度,而冰箱中的温度一般是低于五摄氏度。如果芒果没有成熟,直接放到冰箱中冷藏起来,它可能无法完全的成熟,吃起来口感就不那么好。并且长时间处于低温中的环境,芒果的表面很容易出现黑点。

  香蕉也是热带水果,在低温中保存容易出现黑点,从而腐烂,并且放到冰箱中甜度会有所下降,所以最好能在常温下保存。切记保存的地方要比较阴凉,太高的温度也容易导致香蕉腐烂。

  猕猴桃本身就比较耐储存的水果,气温不高于30度,放在常温下也可以保持很长的时间。如果把猕猴桃放到冰箱中冷藏起来,我们就会发现猕猴桃表皮的颜色会变深,里面比较容易腐烂,虽然外面看不出来,但是剥开以后就会发现果皮变的软烂,水分也流失的比较多,也没有那么甜。如果买到未成熟的猕猴桃,放到冰箱当中冷藏,很容易导致猕猴桃无法完全成熟,即使放了很久,里面的果肉还是很硬。

  木瓜也属于热带水果,并且储存在条件中有一个重要条件就是不能接触到水。木瓜接触到水以后,如果不及时的吃掉,果皮就会出现黑斑。要想保存木瓜,其实只需要用报纸或者用厨房用纸将木瓜包裹起来,然后放到比较阴凉的地方保存,就可以保存比较长的时间。

  菠萝生长的环境一般是在比较高温的,如果它在六度以下的环境中长期存放,果肉就很容易改变,吃起来特别舒畅,同时甜度会有所下降,口感也不太好。

  现在我们可以吃的水果品种越来越多了,并且因为种植技术的成熟,还出现了反季节的水果,反季节水果的出现,让我们一年四季都能吃到自己喜欢的水果。但是水果也有一个坏处,就是它的保质期并不是很长。为了延长水果的保质期,不少人买完水果之后就会把水果放到冰箱中冷藏,冰箱中低温的环境确实能够让大部分水果的保质期延长,但是冰箱也不是万能的。芒果是热带水果,一般它储存的环境在10到13摄氏度之间,比较不耐低温。冰箱中的温度一般都是低于5度的,如果芒果没有成熟就直接放到冰箱中冷藏,可能无法完全地成熟,吃起来口感就不好。并且长时间处于低温的环境下,芒果的表皮容易出现黑点,从而导致腐烂。香蕉也是热带水果,在低温中保存容易出现黑点,从而腐烂,并且放到冰箱之后,甜度会有所下降。所以最好能够在常温下存放,但是记得存放的地方要比较阴凉,太高的温度也容易使得香蕉腐烂,猕猴桃本身就是比较耐储存的水果。如果气温不高于30度,放在常温下也可以保持很长的时间。但如果把猕猴桃放到冰箱中冷藏起来,我们就会发现猕猴桃表皮的颜色会变深,并且里面会比较容易腐烂。

  一般说,温带水果,如葡萄、苹果、梨等放在冰箱里,可以起到保鲜的作用。而香蕉和芒果在10℃的温度下保存,果皮就会变黑;菠萝在6℃—10℃下保存,不仅果皮会变色,果肉也会呈水浸状;荔枝和龙眼、红毛丹等在1℃—2℃下保存,外果皮颜色会变暗,内果皮会出现像烫伤一样的斑点,这样的水果往往不能再吃了。

  热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏。如果一定要放入冰箱,应置于温度较高的蔬果槽中,保存的时间最好不要超过两天。

  橙子:放在低温的冰箱里,水果表皮的油脂容易渗到果肉中,使果肉的味道变苦。

  热带水果,不建议放冰箱,比如,香蕉,火龙果,荔枝,芒果。冰箱温度低,这些水果放冰箱很容易冻伤。

  不适宜放进冰箱的水果类主要有香蕉、荔枝。香蕉在12℃以下的环境中贮存,很快会发黑腐烂。鲜荔枝在0℃左右保存一天就会表皮变黑、果肉变味。一般来说,蔬菜、水果放进冰箱前要把表面水分擦干,用保鲜袋装起来放进冷藏室,以4℃左右的温度贮藏为好。

  所以,应该是没找对温度,每个水果适应的温度不一样,我曾经看到过一个如何保存杨梅的视频,那是一个种杨梅的村,他们为了保鲜杨梅建了冷库,冷库可以调整温度,他们尝试各种温度来测试。零度,最后杨梅冻坏了,10度,杨梅能存一定时间,可是温度高了点,时间不够长,还是容易烂。最后经过长时间多次试验,5度,是保存杨梅时间最长的温度。然后是运输,额、、跑题了,就讲到这吧

  可把过长的荔枝枝梗剪掉,然后将荔枝装进塑料袋内,并扎紧袋口,放置在阴凉处。若有条件,可将装荔枝的塑料袋浸入水中。这样,荔枝经过几天后其色、香、味仍保持不变。

  买来的没有成熟的芒果,可以放在纸盒中,搁在角落处,可以存放10天左右。如果买来的芒果已经成熟了,吃不完的话也不宜放进冰箱,因为温度过低的话,会产生黑斑,很快坏掉。最好在购买时挑选一些稍青的芒果,让它在20-25℃的条件下自然成熟。

  香蕉放在12℃以下的地方贮存,就会出现发黑腐烂的情况,而冰箱的冷藏室里是零度。有些买回来时还未成熟的热带水果,比如颜色发青的香蕉等,耐寒性更差,因此最好别放入冰箱中。否则,它们不仅不能正常地成熟,还会腐烂无法食用。

  榴莲具有后熟性质,应将其放在阴凉处保存,成熟后的果实会裂开,这时可将果肉取出,放入保鲜袋后于冰箱里保存,冰镇后会具有雪糕的口感。如果果肉变馊则说明榴莲已变质,不宜继续食用。

  在常温下,一般存放就可以。 橙子、橘子、柠檬等柑橘类的水果,放在室温之下就可以。如果放在低温的冰箱里,水果表皮的油脂容易渗到果肉中,会使果肉的味道变苦。

脚注信息