新宝娱乐-注册主页1、大小不同：黄心和红心菠萝蜜的形状都是椭圆形的，但红心菠萝蜜果型圆润饱满，一般为中等大小的，而黄心菠萝蜜的果型比较长，个头比红心菠萝蜜的要大很多。

　　2、颜色不同：平时挑选菠萝蜜时，可以从它果肉的颜色来判断，红心菠萝蜜的果肉颜色多为橙红色，而黄心菠萝蜜果肉的颜色为金黄色。

　　3、甜度不同：红心菠萝蜜肉厚甜脆，香味比较浓郁，果肉甜度在25度左右，相比之下，黄心菠萝蜜没有那么甜，果肉的甜度在17度左右。

　　4、出果率的不同：红肉菠萝蜜由于其果实比较圆润饱满，果丝较少，出果率会比较高，而黄心菠萝蜜的果丝较多，出果率自然就会少一些。

　　红肉菠萝蜜相比于黄肉来说不算常见，但是据说味道比普通的菠萝蜜要好一点，下面就来看看这两者的区别。

　　菠萝蜜的品种有很多，其中有一种红肉菠萝蜜特别甜，味道比普通菠萝蜜更好一些。干苞红肉菠萝蜜的果肉是比较脆的，吃的时候会有一种咬劲儿，而湿苞菠萝蜜则没有这样的口感，它的肉肉通常都是比较软滑的，吃起来有一种软绵绵的感觉。

　　其实红肉菠萝蜜的肉并不是很明显的大红色，绝大多数的红肉菠萝蜜的果肉都是橙红色的，有些颜色不明显，但和黄肉菠萝蜜比较一下还是可以看出区别来的。有些红肉菠萝蜜的果肉是大红色的，但那只是极少数，非常少见的。