给水果做个检查你吃的水果“农残超标”了吗？抽检范围涵盖苹果、梨、猕猴桃、橘子、葡萄等水果品种，检测项目包括甲拌磷、甲胺磷、氧乐果、氟虫腈、克百威、对硫磷等禁限用农药和其他常规农药残留，共20批次。

　　我们在同一场地、同一批次、同一购货进店的水果设为同一种，具体的线克，分为两个部分，一部分为检验，一部分备样，然后带回实验室进行检测。

　　在此，提醒广大消费者，在日常消费过程中，如发现食品安全问题，请及时拨打12315投诉举报。

　　有机磷杀虫剂难溶于水，此种方法仅能除去部分农药。但水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除残留农药的基础方法。

　　淘米水及小苏打水均呈碱性，有机磷杀虫剂在碱性环境下分解迅速，因此能够起到减轻果蔬中有害物质的目的。

　　使用面粉水洗菜也可以，与淘米水相比，面粉水的碱性稍低，分解农药残留的能力会稍低，尤其是对于含磷农药的分解。

　　用淡盐水进行浸泡，也可以减少果蔬中可能存在的农药残留。另外，淡盐水对甲醛的溶解度较大，能够溶解果蔬中可能存在的甲醛残留。

　　农药随着时间能缓慢分解为对人体无害的物质，所以易于保存的瓜果蔬菜，可以通过一定时间的存放减少农药残留量。建议不要立即食用新采摘的未削皮瓜果。

　　高温加热可使农药分解，焯水可去除80%左右的农残，尤其是菠菜、白菜、油菜、菜心、甘蓝、圆白菜等叶类菜，而豆角、芹菜、菜花等用开水烫几分钟就可使农药残留下降30%。