耀世娱乐平台-挂机软件苹果品种主要有红富士、红将军、嘎啦、黄元帅、花牛、秦冠、红星、蛇果、红玉、金冠、寒富、阿克苏。以红富士为主，产量占苹果总产量约65%-70%。①气候气温方面，苹果属于温带水果，性喜低温干燥气候，冬天无严寒，夏天无酷暑的地方更适合苹果树生长。最适宜的温度应该在全年平均气温为9-14°的地方，冬季的最低气温不得低于-12°。②降水量方面，红富士苹果在生长期每亩地需降水量约为180毫米。4～9月降水量在450毫米以下的地区就需要给果树浇灌了，我国北方的降水量分布不均，70～80%集中在7～8月间，春季大多降水不足。③日照方面，红富士苹果树性喜光，光照充足，果树才能生长正常。日照不足，则引起一系列反应，如枝叶徒长、软弱、抗病虫力差，花芽分化少，营养贮存少，开花座果率低，根系生长也受影响，果实含糖量低，上色也不好。④土壤方面，土壤对红富士苹果的生长、质量、产量的好坏影响很大。主要因素是土质、土壤、土层通气。研究证明红富士苹果树需要排水良好，土壤深厚，含丰富有机质，微酸性到微碱。①苹果属我国北方水果，生产上根据苹果树一生中的生长发育规律变化，将其分为成形期、结果期和衰老期。成形期从栽植后至3年左右的时期。结果期从4-5年生开始，十年左右即可进入丰产期，一般会持续20-30年的时间。②苹果的生长期根据品种不同而不同，一般早熟的品种的果实发育期为65~87天，中熟品种为90~133天，晚熟品种为140~170天。在中国苹果晚熟品种比例偏高，主要以富士为主。因此，陕西、山东等产地的富士生长周期一般在140~170天。③主产区的苹果采摘在9-11月份，采摘月份的主要差异不是由气候影响的，主要差异是由品种差异造成的，早熟品种和晚熟品种采摘时间差异较大。

　　1. 供求因素的影响①产量：苹果产量主要受到种植面积及单产影响，种植面积增加、单产提高则苹果产量增加，供应便相对充足，苹果价格将受压；若种植面积减少、单产降低则来年苹果供应紧张，苹果价格将受到支撑。②天气因素：从苹果的整个生长周期看，温度和降雨量对苹果年产量都有显著影响。研究表明，产区月平均温度每提高1℃，苹果户均年产量的增加百分比为7.56%～11.26%。降雨量对苹果生长影响较大，春季与夏季降雨量增多对苹果生长有利，而秋冬季节则以少雨为宜。③成本因素：在其他因素不变的前提下，当苹果生产成本上升时，会挤压水果生产者的利润，果农可能会缩减生产，减少供给，从而推升水果的生产价格。与粮棉油等农产品不同，水果对流通率要求更高，流通环节费用的变化情况将会直接作用于苹果零售价格。

　　由于9月至11月为我国苹果集中采收期，大量新果流入现货市场，市场供应增加，批发价格相对较低。12月至来年2月受元旦及春节节日因素影响，市场需求增加，批发价格逐步抬升。3、4月两个月份，机械冷库的苹果集中出库，供应量变大，带动价格下跌。5月份随着机械冷库出货接近尾声，供应量减少，价格将逐步抬升，至新果上市前后，再次走低。

　　例如消费习惯的转变，居民收入、政策因素、宏观经济环境变化、通货膨胀等，因此在分析苹果价格影响因素时，应该综合考虑。

　　“倒春寒”是一种天气变化的表现形式，一般指春季初期进入三月以后气温快速回升，然而在持续了一段时间的高温后在又出现温度骤降，且比正常年份偏低的天气现象。形成“倒春寒”的主要原因是由于长期的阴雨天气，或者冷空气的频繁侵入使同期气温较正常年份偏低，当低温偏离正常年份较多的时候很容易产生“倒春寒”的天气。

　　根据对山东、陕西和甘肃三个省份的历史天气来回溯“倒春寒”对于苹果产量来看：①每年的二月份产地还基本处于冬季天气，温度普遍较低虽然偶尔有气温升高的现象，但是持续时间较短不足以引起果树受灾。②进入三月以后温度的变化加剧，有的年份气温稳步回升而有的年份气温上下反复变换，如山东省13年和18年三月份部分时间前后温差达10度以上且最低低于零度，这样的天气会影响苹果树的发芽开花，因为气温的骤降会使得花蕾被冻坏。不过果农还是通过去除冻坏的花蕾保留完好的花蕾以减少损失，所以如果“倒春寒”在三月发生，造成的影响有限。③进入四月份以后果树基本处于开花或坐果的阶段，这时候的温度骤降对苹果会产生较严重影响。例如“倒春寒”影响严重的13年和18年，陕西省零度或以下温度的时间分别是4天和2天；甘肃省零度或以下温度的时间分别是1天和2天；山东省零度或以下温度的时间分别是2天和0天。④所以评估天气对苹果产量的影响还需重点关注四月份的天气的变化，如果四月份出现反复的“倒春寒”天气那么势必对产量造成一定影响。