新城注册会员-VIP注册开户官网【首页】鲜嫩多汁，晶莹剔透，纹理雅致，壳薄而平，香气清远，瓤厚而莹，风味绝佳，状甚琼诡，味特甘滋，膜如紫绡

　　1、荔枝的外壳又红又艳，还布满了一个个小刺般的凸起物，摸上去还真有些扎手呢。我小心翼翼地剥开那华丽的红装，荔枝的果肉被一层淡粉色的薄膜紧紧的包裹着，散发着诱人的香味，我迫不及待地把那层薄膜剥开，那一颗透明珍珠不停往外溢着汁水的果肉在我眼前一览无遗。我把那果肉轻轻的放进嘴里，一咬下去，汁水满溢嘴，甜滋滋地味道渗进心底……

　　2、荔枝的颜色是深红色的，没过几天就转变成暗红色，再变成土黄。.白居易曾经说荔枝是：一日而色变，二日而香变，三日而味变。

　　3、荔枝上头扁宽，下头尖小，像心形，也有像球形的。它还披着一身带刺的“战甲”，就像一只卷起来的剌猬一样。

　　4、荔枝外表很粗糙，全身布满细小决状裂片，好像乌龟壳上的龟裂。荔枝的蒂部较大，顶尖稍小，看上去整个儿像心脏形，也有的略像椭圆形。

　　5、荔枝未成熟时，皮是绿色的。成熟以后，才会变成鲜艳的红色，光彩夺目。荔枝的果肉甜美多汁，营养丰富。当你剥开荔枝皮时，就能看到那足够使你垂延三尺的果肉，顿时一股清香扑面而来，使你忍不住，赶紧把它放入嘴里，一会儿时间，一股甜蜜，凉爽、清香的感觉油然而生，使你吃了第一个想吃第二个。

　　6、荔枝先是青青的绿绿的，随后变成青中带红，最后几乎都变成红的了。你轻轻地咬开它的果皮，就可以看见那洁白的果肉，嘴唇上舌头上同时染满了清甜的汁水。

　　8、你用手轻轻地把荔枝的“战甲”剥开，会看见一颗珍珠般涧向的果肉，一咬下去，果汁一个劲地往外射，酸甜可口、细腻爽口，简直是佳果圣品，天堂的美食，让人回味无穷、赞不绝口，吃了一个还想再吃一个。

　　9、如果你把荔枝樨在手里，它的刺会把你刺得嗷嗷叫，手感就像在捏一只海胆一般。要是把荔枝靠近鼻子嗅一嗅，闻一闻，一股淡淡的清香萦绕着你，像一把勾子伸进鼻孔把你的馋虫都勾出来，让人垂涎三尺。

　　10、听说唐明皇宠爱的杨贵妃特别爱吃荔枝，唐明皇就派人日夜兼程把荔枝从南方运到长安。唐代诗人杜牧的诗中描写到：一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。

　　如果服用荔枝比较多的话，很容易导致人体出现上火的情况，但是荔枝不属于热性食物，也不属于凉性食物，荔枝属于温性的食物，而且荔枝有顺气，止痛，促进人体肠胃消化以及补心安神的功效，但是荔枝的含糖量比较高，所以不要一次性服用过多。

　　挂绿是广东荔枝品种中的珍品，[bai]在封建时期是献给皇室的贡品，比妃子笑还要珍贵。据悉，曾经最贵的一颗挂绿荔枝在2000年左右卖出了55万的天价。

　　妃子笑这一荔枝品种十分出名，据说杨贵妃吃到这个品种的荔枝后才会展露笑颜，最后因此而得名。妃子笑荔枝的果核比较小，肉色洁白，称得上是荔枝中的上品。

　　糯米糍是广东主栽优质荔枝品种之一。主要有“红皮大糯”和“白皮小糯”两个品系，前者果大，皮色鲜红，称“双肩红糯米糍”，后者果较小，皮色浅红，称“白壳仔糯米糍”。味道都非常的好。

　　无核荔枝是海南独有的品种，主要品种为金橙A4号无核荔枝。品质极优，果肉晶莹似凝脂、品质更脆、爽、醇、香，无核无火全无渣，自然贮藏期长。

　　原产于广西合浦县公馆镇香山村，故又称香山鸡嘴荔。该品种果大，肉厚核小，肉质脆嫩，味清甜，微香。品质优、较丰产，2006年获广西优质产品称号。

　　桂味荔枝是荔枝中的上等佳品，因具桂花香而得名。不仅是优良的鲜食品种，而且也是重要的出口商品水果。果皮鲜红，果肩有墨绿色斑，果肉乳白色，肉厚质实，清甜多汁，风味极佳

　　白糖罂荔枝是早熟荔枝中的特优品种，品质上等，而且丰产。果皮薄，果色鲜红，果肉厚呈白腊色、质爽脆，清甜带蜜香。是历代皇朝的名贵贡品之一。

　　黑叶荔枝，又名乌叶荔枝，[bai]它的名字起源于其叶子是发黑。肉质坚实爽脆，香甜多汁，多数为大核，由于香味较浓郁，因此黑叶荔枝多被作为原材料加入到雪糕或者奶酪当中。

　　状元红荔枝是闽南荔枝中的精品，又称延寿红。果肉白蜡色，爽脆多汁，要充分成熟时，味才香甜，且籽核细小，品质较好，可远销东南亚等地。

　　白蜡又称禾荔，几乎所有能种荔枝的地方都能见到它的身影。产量多，价格便宜。果皮鲜红色，薄而软

　　大枣一般为椭圆形或球形，长2～3.5厘米，直径1.5～2.5厘米。外皮薄、暗红色，有轻微光泽，具不规则的皱纹。底部凹陷，有短小的果梗。外皮下为棕黄色或淡褐色的肉质结构，柔软并且富有粘性。果核为纺锤形，两端锐尖，质地坚硬。气味微香，味道甘甜。

　　本品为圆形片，皱缩不平，直径1～2.5cm，厚0.2～0.4cm。外皮红色，具皱纹，有灰白色小斑点。果肉深黄色至浅棕色。中部横切片具5粒浅黄色果核，但核多脱落而中空。有的片上可见短而细的果梗或花萼残迹。气微清香，味酸、微甜。

　　中国荔枝品种很多，据解放初期调查：广东有82个品种；福建有41个品种；广西、四川、云南、贵州、台湾等省（区）的品种尚无确实统计。当中桂味，糯米糍是上佳的品种，亦是鲜食之选；挂绿更是珍贵难求的品种。“萝岗桂味”，“毕村糯米糍”及“增城挂绿”有“荔枝三杰”之称。 惠阳镇隆桂味，糯米糍更为美味鲜甜。

　　因在农历3月下旬成熟，故名三月红。属最早熟种。主产广东的新会、中山、增城、广西的灵山等县。果实流心脏形，上广下尖；龟裂片大小不等，排列不规则，缝合线不太明显；皮厚，淡红色；肉黄白，微韧，组织粗糙，核大，味酸带甜，食后有余渣。由于上市早，尚受消费者欢迎。

　　圆枝又名水东或水东黑叶。分布于广州市郊和珠江三角洲各县。因适宜水多栽植和叶片尖长，近似黑叶而较薄而得名。果实短卵圆形，或歪心形，果肩边高边低；龟裂片略平宽，应深红色，果肉软滑多汁，甜中带酸，微香。5月下旬或6月上旬成熟。

　　果实短卵圆形，果顶浑圆或钝，果属平；皮深红色，壳较薄，龟裂片平钝，大小均匀，排列规则，裂纹和缝合线明显；肉质坚实爽脆，香甜多汁，多数为大核。6月中旬成熟。较耐贮存。

　　淮枝又名密叶、凤花、古凤、怀枝（传闻古时有尚书路过岭南，把乡亲送的荔枝入怀中，故名）、槐枝。广东栽培最广、产量最多品种。鲜食、干制皆宜。果实圆球形或近圆形，蒂平；果壳厚韧，深红色，龟裂片大，稍微隆起或近于平坦，排列不规则，近蒂部偶有尖刺，密而少；肉乳白，软清多汁，味甜带酸，核大而长，偶有小核。7月上旬成熟。

　　桂味又名桂枝，因含有桂花香味而得名。是最优良的品种之一，广州市郊和广西灵山县所产最佳。桂味有全红及鸭头绿两个品系。果实圆球形，果壳浅红色，薄而脆；龟裂片突起小而尖，从蒂膊两旁绕果顶有圈较深环沟，此两者为桂味的特征；向黄白柔软饱满，核小，味很甜，7月上旬成熟。

　　糯米糍又名米枝，为广东价值最高的品种。是闻名中外的广东特产果品。主产广州市郊区萝岗区和增城市新塘镇，其次是从化、东范等县。果实属心脏形，近圆形，果柄歪斜为其品种特征；初上市黄腊色，一旺期鲜红色；龟裂片大而狭长，呈纵向排列，稀疏，微凸，缝合线阔而明显；果顶丰满，蒂部略凹；肉厚，核小，陶色黄白半透明，含可溶性固形物达20%，味极甜，香浓，糯而嫩滑，品质优良。为消费者最喜爱的品种。最适宜鲜食和制干。7月上旬成熟。有红皮大糯和白皮小糯两个品系。

　　元红又名皱核，主产福建福州市闽侯县。果实心脏形，科顶丰满；果梗长；果皮紫红色，龟裂片小，中央有小刺，缝合线不明显；肉较薄，乳白色，核大小不7，味甜带酸。7月中旬成熟。

　　兰竹主产福建龙海、南靖、漳州等县市。有红色和青色两个品系。果实心脏形，果项丰满；果梗细；龟裂片中大无刺；应较薄，核大小不一，大核居多；陶乳白色，味甜而酸，品质中等。7月中旬成熟。除鲜食外，适宜制罐头和制干。

　　陈紫为福建荔中绝品，成熟时散发出阵阵幽香，沁人心脾。莆田、仙游一带最著名。蔡襄。荔枝谱。此品种在本世纪初已为美国所引种，在澳洲南部栽培也颇多。

　　挂绿为广东增城的荔枝中珍品，也是广东荔枝的名种之一。封建时代列为贡品。《岭南荔枝谱》记述：其果“蒂旁一边突起稍高，谓之龙头；一边突起较低，谓之凤尾。熟时红装相间，一绿线在贯到底，改名。”果实大如鸡印，核小如豌豆；果皮暗红带绿色；龟裂片平，缝合线明显；肉厚爽脆，浓甜多汁，人口清香，风味独好。6月下旬至7月上旬成熟。在广东省增城市举行的2002年绿荔枝拍卖会上,一颗荔枝竟卖出55.5万元的天价。这颗荔采自增城“西园”挂绿老树,该树已400多年历史,每年结果甚少,其的特点是外壳颜色四分微绿六分红,有条绿线纵贯果身,果肉清脆口有微香,剥去外皮纸包不湿纸。成为了史上最贵水果。

　　水晶球产地广东，果肉爽脆清甜，肉色透明，果核细小，是一个有数百年栽培历史的优戾品种。陈鼎的《荔枝话。记述：水晶球“白花、白壳、白白、由核，而浆如血，味甘，香沁肺腑。”

　　四川叫铊提，台湾称绿荷包或玉荷包。妃子笑的特点是果皮青红，个大，肉色有如白蜡，脆爽而清甜，果核小。传说当年唐明皇为搏杨贵妃一笑，千里送的荔枝就是妃子笑。（一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来）

　　白糖罂又名蜂糖罂（电白）。为早熟品种，主要产区在茂名市的高州根子镇，电白羊角镇等地亦有零星栽培。约有二三百年的栽培历史。

　　荔枝不属于大热性水果，荔枝属于温性水果，会在每年夏季上市，它的果肉呈白色，口感很甜。荔枝中含有维生素A、葡萄糖等多种营养成分，适量的食用对人体有好处，但小孩每次食用的量不宜超过五颗，荔枝含糖量很高，患有糖尿病的人不宜食用。