主页〞欧亿娱乐挂机〝主页要知道，冰箱可不是“永久保鲜”的。它只是通过降低温度来“延缓食物变质”时间，如果超出保存期限，食物一样会坏掉。

　　所以，食物放进了冰箱里，也要在保存期限内吃掉，否则超过了时限，也是会坏的！

　　先说蔬菜，一样平常环境下蔬菜的相宜蕴藏温度在0℃- 10℃。黄瓜、苦瓜、豇豆和南瓜等喜温蔬菜，相宜存放在10℃阁下，不能低于8℃；绝大部分叶菜为喜凉蔬菜，其相宜温度为0℃-2℃，不能低于0℃。

　　需要留意的是，绿叶蔬菜必需包好放入冰箱，不要贴近冰箱内壁，防止冻伤，储存最好不要高出三天。

　　（1）放冰箱前不需清洗：一般蔬果表面都有一层蜡质，保护它们不受微生物侵害。在清洗后（尤其是使用洗涤剂后），蜡质层会遭到破坏，细菌很容易进入内部，导致蔬果变质腐烂；

　　（2）热带水果别放冰箱：如香蕉，菠萝，木瓜，芒果等，它们的保存温度比较高，只要室温阴凉储存就可以了。如果温度过低，反而会导致果皮凹陷或者产生斑点或褐变。

　　米饭、馒头、面包等主食，如果只是短时间储存，可以放进冰箱冷藏室。而如果存放时间超过三天，或者希望保持主食柔软的口感，最好放入冷冻室。

　　家庭烹饪的带肉菜，比如炒肉丝、炖肉等，放在冰箱的冷藏室，温度保持在4℃以下。

　　蔬菜，做好后不要留到下一顿。假如一次吃不完，又不舍得丢弃，应该在出锅时分留出一部分，直接放入冰箱冷藏室，可以存放1天。

　　汤羹类，假如剩下的汤第二天就吃，可以加盖储存在冰箱冷藏室，置于4℃以下。假如要过两天后再吃，就要放入密封盒，放进冷冻室。