BET9注册,首页能为人体提供水分、碳水化合物、矿物质、维生素、胡萝卜素、膳食纤维等营养成分，能够帮助消化，是对部分可以食用的植物果实和种子的统称。

　　水果一般具有以下几个特点：（1）富含汁液；（2）含较多的可溶性糖分，很多还含有挥发性芳香物质；（3）通常生食；（4）可以独立于三餐食用。

　　水果中的脂肪含量很低，一般在0.1-0.5%之间，是减重人群的良好选择。此外，水果中还含大量有益健康的活性物质，如有机酸、黄酮类物质、类胡萝卜素等，有机酸具有开胃和促化的作用。然而近年来水果安全事件频繁发生，水果安全问题随之也备受关注。

　　目前，果树病虫的防治主要依靠化学农药，其中难免因为用药成本的影响，而使得有机磷和有机氯等高毒高残留农药依然被大量使用。另外，农药的使用剂量过大、次数过多、时间不当，都会导致农药残留超标。

　　更甚者有些水果商人无视消费者健康，唯利是图，在各类水果中加入超标、违规的保鲜剂，以此来延长水果的保藏期。

　　铅、镉、氧乐果、灭线磷、久效磷、敌敌畏、甲胺磷、甲基对硫磷、乙酰甲胺磷、杀扑磷(限苹果、梨、桃)、灭多威(限苹果、梨、桃)、硫丹(限苹果、梨、桃)、柑桔红2号(限柑橘)、咪鲜胺(限柑橘)、仲丁胺、总砷、总汞等

　　GB/T 20769 水果和蔬菜中450种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-串联质谱法

　　GB 23200.8 食品安全国家标准 水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法