主页星鱼娱乐注册疫情反反复复，已经度过了三年，这次上海的疫情，看着封控小区的生活，因缺少蔬菜和日常生活用品频繁的上热搜。现在觉得老年人家中有存货是多么的幸福。今天整理出来分享给大家：

　　干蘑菇、干海带、干腐竹、粉条这一类似的食物，其次还有各种各样的晒干蔬菜，也可以往家里买上一些，像梅菜干、干萝卜、干豆角等等干货。这些蔬菜都是被脱水过的，其在保存的时候，随便放几个月都不成问题。想要食用的时候，也非常简单，只需用热水泡一泡，就可以用来炒着吃。

　　大米、面粉都是我们日常生活中重要的主食，所以囤购食物的时候，大米和面粉是必须囤购的，但是囤购的量不用太多，每样两包就可以了。像一般小家庭，随便放上一包大米，就可以吃半个月左右，囤上两包大米后，就足够一家人吃一个月。疫情就算再严重，也不可能一个月都不解封，到时候再去补上就可以了。

　　肉类食材富含丰富的蛋白质、钙等营养成分，是我们人体重要的热量来源，所以在囤购物资的时候，也要去囤上一些肉食。像鸡肉、鸭肉、鱼肉这些高蛋白的食物，都可以往家里囤上一些，每样囤一点点即可。这些肉食买回家以后，一定要用保鲜袋密封，然后再放到冰箱中，去冷藏保存即可。冰箱中低温的环境，随便放半年都不成问题。

　　盐、酱油、醋、香油、料酒以及姜、蒜、干辣椒、五香粉、白胡椒粉、黑胡椒粉等等。这些也不占地方，烹饪时缺不了。

　　水果一定要囤一些:苹果、橘子、橙子、梨、菠萝等等，比较好储存。香蕉、芒果、葡萄等等少储存点，不能放冷藏室，易坏。疫情期间，能吃到甜香的水果，是一件幸福的事情。

　　在购买蔬菜的时候，不要购买绿叶蔬菜，而是选择土豆、南瓜一类的蔬菜。因为这些淀粉含量高的蔬菜，他们的保存时间都比较长久，可以放上几个月，也不会出现变质。绿叶蔬菜就不行了，大概一周左右，就会出现腐烂。相比较于种多绿叶蔬菜的时候，我们可以往家里放上几颗白菜，但是保存的时候，最好是用保鲜膜密封起来，并放到冰箱中去保鲜保存，这样保存时间，就可以在一个月左右不变质。

　　毛主席曾经提出，备战备荒为人民。这句话放在当今抗疫时期依然非常有用。手中有粮，心中不慌。即使封闭在家，有囤货，就有正常的一日三餐。还可以减少政府的压力和志愿者的工作量，而且价格便宜，省钱，省心，省力。朋友们，家里适当囤点货吧。