香蕉的好处这么多很多人还不知道！香蕉的营养非常丰富，每百克果肉中含蛋白质1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克，粗纤维0.9，钾256毫克、钙9毫克，磷31毫克，铁0.6毫克，锌0.20毫克，硫胺素0.02毫克，核黄素0.04毫克，维生素0.30毫克，还含有胡萝卜素、烟酸、维生素C等。

　　当人体内缺钾时，易导致心律不齐、心动过速、血压下降等情况。每100克香蕉果肉中含钾256毫克，常吃香蕉可保持正常心肌协调收缩，使神经肌肉兴奋性维持常态，从而起到稳定血压和预防心血管疾病的功效。

　　据现代科学试验结果表明，食用香蕉有刺激胃粘膜细胞生长的作用，使胃壁得到保护，进而起到预防和治疗胃溃疡的作用。因为香蕉中含有的一种化学物质能刺激胃粘膜细胞生长繁殖，产生更多的粘液来维护胃粘膜屏障的厚度，使溃疡面不受胃酸的侵蚀。

　　香蕉富含大量的钾和镁，能够使心律、心肌协调稳定，使人体处于一个平和的常态。香蕉还能促使人体产生一种叫6-羟色胺的物质，该物质不但能使人身心愉快，还有镇静、安神的作用，再加上香蕉高含量的淀粉，吃后令人有饱腹感，大脑容易进入休息状态，有助于迅速入眠。

　　香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素，这种物质能刺激神经系统，发出愉快、平静、安详的信号。因此，香蕉又被称为“快乐食品”。患忧郁症的患者，平时可以多吃香蕉来减少情绪低落，使悲观失望，厌世烦躁的情绪逐渐消散。

　　香蕉富含膳食纤维和果胶，可促进肠道蠕动，促进排便。中医认为，香蕉味甘、性寒，而性寒能清肠热，味甘能润肠通便，较适用于肠胃积热所致的便秘。每天晚上睡觉前吃一根香蕉可以有效缓解习惯性便秘。

　　香蕉内含有一种称为“三硝基芴酮”(TNF)的物质，有增加白细胞作用，可改善免疫系统，增强人体免疫功能。有研究表明，比较香蕉、葡萄、苹果、 西瓜、菠萝、梨和柿子等多种水果的免疫活性，发现香蕉的效果最佳。

　　6、如果想多些“资”味，可以先淋上巧克力酱，然后用牙签朝一个方向搅拌，“小资”味道立增。