优游注册平台 - ios/安卓/手机通用版app下载榴莲又名韶子、麝香猫果，属木棉科热带落叶乔木。果肉营养丰富，有“水果之王”美称。主要分布在东南亚地区，现在多产于泰国、马来西亚、印度尼西亚，其它像柬埔寨、老挝、越南、缅甸、印度、斯里兰卡、西印度群岛、佛罗里达州、夏威夷、巴布亚新几内亚、波利尼西亚群岛、马达加斯加、澳大利亚北部和新加坡这些地区也有种植。
榴莲属于纯热带作物，生长所在地日平均温度22℃以上。无霜冻的地区可以种植，中国海南省和云南省的部分地区可以发展。 因为榴莲要终年高温的气候才能生长结果，即使在赤道地区，海拔600m以上的高地，由于气温下降，也不能种植榴莲或不能结果。海南兴隆热带植物园已经栽培成功，4～5月开花，8～9月果熟，不过味道没有进口的好。
榴莲营养丰富，可以补充身体所需要的多种营养元素。经常食用榴莲可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，榴莲中氨基酸种类齐全，含量丰富。其中谷氨酸参与核酸、蛋白质的合成代谢，能提高机体免疫力、调节体内酸碱平衡、提高机体应激能力。属滋补有益的水果。
榴莲性热，食用后可以活血散寒，缓解经痛，特别适合体质寒凉受痛经困扰的女性食用，同时榴莲改善腹部寒凉、促进体温上升，可以极好的调节寒性体质的朋友。
还可以缓解便秘，预防高血压的发生，能够防止癌症。榴莲中含有的维生素A，能够维持上皮细胞组织健康，起到保护视力的作用。
榴莲含有的多种必须氨基酸和维生素能改善皮肤弹性、提亮肤色和延缓皮肤衰老。食用榴莲可以改善面色暗淡中气不足，，身体疲倦，有滋养补虚的功效。对于爱好者来说，榴莲的气味可以开胃、促进食欲，同时榴莲总富含膳食纤维，可以促进肠蠕动。
1品种 从正规渠道来说，中国市场上的榴莲之争主角是泰国榴莲和马来西亚榴莲，越南榴莲目前只能靠小额边贸互市进入中国。泰国榴莲现有200多个品种，普遍种植的有五六十种，而引进中国的只有金枕头、青尼、干尧等，其中金枕头占了80%以上。马来西亚榴莲的品种更加丰富，已注册代号的就有200多个，目前引进国内的品种只有猫山王（D197）和苏丹王（D24）。所以细分到品种，主要是金枕头和猫山王。金枕、青尼、甲仑这三大品种分别占比81%、12%、4%。
2分布及走货线个南部省份的调查显示，该地区已经生产了84.4万吨水果，比去年的79.67万吨产量增加了5.93％，农业种植面积也比去年增加了5.19％，从884,042 rai增加到887,852 rai（1 rai = 1600 平方米）。榴莲的产量增幅为58.84万吨，同比增长22.03％，但一些水果的产量有所下降，例如红毛丹为50.28万吨（同比下降29.52％），龙眼为52.18万吨（下降27.99％）和山竹15.32万吨（下降10.3％）。产区包括东部尖竹汶、北部清迈和南部，其中东部是最重要的榴莲产区，品质较好。
云南和广西毗邻越南，是泰国榴莲进入中国的两条重要路线。云南路线是将泰国榴莲从尖竹汶陆运至老挝边境，再到云南景洪边境，用时不超过两天，然后再从景洪分发到全国各地。从泰国到广西的路线则是从泰国先到老挝，再到越南，再到广西凭祥，大概花两天半的时间。不过广西在国内运输效率更高，从广西出关到广州仅用8小时，因此广西和云南路线到销地市场的总时长差不多。
马来西亚2019年榴莲种植面积72,536公顷，年产量约为38.4万吨。计划到2030年，全国榴莲的产量预计将增至44.3万吨。彭亨州、柔佛州和砂拉越是全国榴莲产量的主要来源，彭亨州有89,916公吨，柔佛州有87,838公吨，沙捞越州有34,650公吨。彭亨州的劳布是猫山王榴莲的主要生产地。该地区拥有11,201.2公顷的榴莲种植土地，产量70650吨，价值13亿令吉（2亿人民币）。2018年总共出口了23,381公吨榴莲。出口到中国的猫山王榴莲品质优良。将其直接从果园带到工厂进行冷冻处理，以保持品质。冷冻过程是在同一天完成的。首先将榴莲清洗干净，然后将其放入-80°C至-110°C的高炉冷冻室中至少一个小时。接下来，将其线°C的冷藏室中。它在这里最多可以保存六个月。在前往中国的过程中，也将其储存在-18°C下，以防止损坏。
液氮冷冻果/冻榴莲肉常规整柜为海运，10/12天到达深圳蛇口、青岛前湾等港口，少量基本为空运。
越南2008年至2018年产量从9.3万吨增至47.86万吨。目前越南获准通过官方渠道进入中国的新鲜水果共9种，包括火龙果、西瓜、荔枝、龙眼、香蕉、芒果、菠萝蜜、红毛丹和山竹。除榴莲外，农业和农村发展部还在继续完成柚子、百香果、牛油果、番荔枝、椰子、草果和菠萝连续进入中国市场的许可手续，并签署了关于向中国出口烧仙草和红薯的协议。越南地区属于热带季风气候，榴莲种植主要集中在南部及中部的中高海拔地区，主要在4月至7月底进行采收，10月至次年3月为副产期，品种包括Ri6和Muangthong，气温常年处于21摄氏度到28摄氏度之间，因此非非常适宜榴莲种植。农业和农村发展部正在进行榴莲输华获准程序，以期成为继泰国、马来西亚之后的第三个获准向中国出口榴莲的东南亚国家。主要产地为南部九龙江平原的前江省是越南榴莲的主要产区之一，庆和省庆山县是越南最有名的榴莲。根据TRIDGE官网数据，2008年越南榴莲种植面积约为1.8万公顷，2018年越南榴莲种植面积约为4.7万公顷，年均复合增长率约为10.1%。但是越南在种植技术上相对落后，果实品质较低，因此，在榴莲出口时往往只能打价格战，如果越南榴莲果农吸取经验，未来，越南榴莲种植行业仍有很大潜力可供挖掘。越南榴莲主要以陆运边贸互市的方式进入中国，途径柬埔寨、老挝、金三角、缅甸甚至泰国边境等，线路复杂，云南广西各个口岸为主。部分海运到香港深圳青岛上海等港口，中国空运较少，主要飞日本美国欧洲等国家。
鲜榴莲的价格一直向上攀升，从2009年1.24亿美元到2016年的6.93亿美元，7年间涨了457%！换句线美元；以目前已有的数据统计来看，2017年的价格有增无减，每吨高达2489美元。连不少媒体也高呼中国市场买贵全球榴莲，在中国引进榴莲前，泰国当地的收购价为4元/公斤，而在中国大量进口后，当地收购价最高涨到了40元/公斤。
中国消费者接触到的榴莲主要来自泰国、马来西亚和越南三国。其中泰国是2003年起获准出口鲜榴莲到中国，同时也输出冷冻榴莲。马来西亚从2011年起对华输出部分冷冻榴莲，合法出口主要以榴莲泥等加工品为主，2020年5月马来西亚冷冻榴莲才获得准入，6月才有出口。越南榴莲至今则只通过边贸小额贸易进入中国。
根据中国果品流通协会和中国产业信息网报道数据，2010年中国榴莲进口总量仅17.22万吨，约1.5亿美元。十年后的2020年上半年海关数据，1-6月中国进口新鲜榴莲和冷冻榴莲合计112.7亿人民币，几乎达到去年全年125.9亿的进口额。与19年1-6月相比，进口额则大幅增长了73.5%，而进口数量也达到39.7万吨。同比增长10.8%。进口单价与2019年同期对比从每公斤18.1元人民币增长到28.4元，涨幅达到56.4%。由此可见进口榴莲大幅涨价是导致上半年榴莲进口金额大幅增长的主要原因。
马来西亚榴莲每年产量约30万吨，出口到中国的仅有1.7万吨；泰国是全球出口榴莲最多的国家，每年销往中国的榴莲高达30万吨，相当于马来西亚全年的榴莲产量。
泰国榴莲出口中国强劲增长140% 占出口总量的73%，2020年8月13日，泰国商务部国际贸易谈判厅厅长奥拉蒙Ormon Subthawetham透露，上半年，泰国出口统计数据显示，榴莲占泰国水果出口总量的69%，达到14.11亿美元（折合约98.77亿人民币），比去年同期增长了73%，泰国仍然是世界排名第一的榴莲出口国。其中，中国是泰国的第一大出口市场，榴莲出口总额达10.22亿美元（折合约71.54亿人民币），占榴莲总出口份额的73%，同比增长了140%。
其次是中国香港，出口份额约2.07亿美元（折合约14.49亿人民币），占榴莲总出口份额的15%，同比增长34%。目前，泰国与18个国家和地区签署有13份自贸协定（FTA），包括东盟9国、中国、中国香港、澳大利亚、新西兰、日本、印度和秘鲁等，免征榴莲进口税是泰国榴莲出口增长的重要因素之一。
越南榴莲过去几年近70%的产量都通过边贸互市的方式进入中国，总重量约80至90万吨，但并未获得官方准入许可。根据越南农业和农村发展部的数据，2019年越南榴莲出口约2.73亿美元，中国仍是主要目的地，占其出口量的57.2%，紧随其后的是老挝，占20.3%，其次是中国香港，占17.3%，并列第五的是中国澳门和美国，各占0.5%。2020年前9个月，越中两国农产品进出口总额超过98亿美元，同比下降8.6%，越南向中国出口的大多数产品组趋于减少，其中果蔬出口总额14亿美元，下降25.9%。
榴莲的消费者以年轻女性为主，根据18年榴莲大数据显示，关注榴莲的女性用户渗透率为0.865%，男性用户渗透率仅有0.098%。对于经营榴莲产品的商家来说，针对女性群体的产品设计和营销策划将成为趋势。
从年龄维度来看，关注榴莲的消费者主力为有消费能力的年轻人。头条大数据显示，24-30岁的年轻群体最为关注榴莲，在该年龄段的渗透率为0.554%；其次是31-40岁，渗透率为0.248%；排名第三的是18-23岁的年龄层，渗透率为0.224%。因此榴莲的推广和渠道需要考虑年轻消费群体的偏好和消费能力。
操作鲜榴莲产品存在不少风险，首先鲜榴莲很难通过肉眼判断果的好坏，虽然泰国有鉴果师，但仅凭经验无人能保证100%没问题；其次榴莲是后熟果，如何把控催熟剂的量尤为关键，对各个加工厂来说十分考验实力；第三，榴莲在运输过程中的温度控制不容疏忽，温度高了会坏掉，低了会冻伤；第四，榴莲成本高，如果遇到突发情况致使耽搁太久而坏果，损失比较大，此外，现在到泰国产地收购的中国商家越来越多，抬升了收购价格，使得运营成本更高了。
虽然风险较多，但是中国的榴莲市场还远未饱和，存在巨大的发展空间。加之产地的资源不会有很大的变化，因为榴莲树要长6-8年才能结果，因此还不会出现产能过剩的情况。
老挝农业网(报道，称有中国企业正在老挝首都万象市寻租3200~4800公顷（4.8万-7.2万亩）国有土地，准备种植榴莲，并计划出口到中国。
据Scoop新闻网消息，中国营养品品牌营养屋（NutryFarm）近日宣布其子公司Global Agricapital Holdings Pte. Ltd.（GAH）与Royal Farm Group Co., Ltd（RFG）、Thung Thang Thong Co., Ltd.（TTT）签订合约，委托两家公司各自从泰国购买270柜和300柜新鲜榴莲。连同最近的这两份合同，营养屋已签订多份购买协议，将通过不同渠道从泰国采购总计870集装箱的新鲜榴莲。自今年2月20日起已在陆续运输中，预计整个2021年将持续供应。自去年12月以来，营养屋在集团CEO程勐的领导下，已签订多项协议，向中国主要的水果进口商出售超过1,480柜泰国进口的新鲜榴莲。截至今年2月13日，合约金额总计约9.62亿人民币。
