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作者:管理员    发布于:2023-01-03 20:04    文字:【】【】【
摘要:首页.星球娱乐平台.首页榴莲,是一种锦葵目、木棉科的热带常绿乔木。榴莲在泰国最负有盛名,被誉为水果之王,其气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭。 叶片长圆,顶端较尖,

  首页.星球娱乐平台.首页榴莲,是一种锦葵目、木棉科的热带常绿乔木。榴莲在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”,其气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭。 叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁。

  一种是它原产于马来西亚,大城王朝时代传入泰国。马来语称榴莲为“徒良”,泰语至今也是这样叫法,中文译为“榴莲”。

  另一种说法是它从缅甸的他怀、玛立和达瑙诗等地引进来的。对此有两种传说,其一是公元一七八七年暹罗军进攻缅甸时,意图夺取他怀,但无法攻克。

  在围城期间,由于运输困难,军中粮草缺乏,将官只好命令士兵四出寻找野果充饥,士兵在林中找到一种硕大而有刺的果实,也就是榴莲。当他们设法剖开尝试之后,出乎意料的香甜可口。后来回师曼谷时,官兵中不少人把榴莲果核随身带回,在自己房屋周围种植。

  其二是说由往返与泰缅之间的商船传入泰国南部,后来从素叻他尼府传到曼谷等地。

  金枕头:是目前最受欢迎的一种,肉多且甜,果肉呈金黄色,经常其中有一瓣比较大,称为“主肉”,因为气味不太浓,很适合初尝者“入门”吃这种又臭又香的水果。现在金枕头一年四季都可吃到,可是随季节价格不一,旺季时价格最便宜,也是最好吃的时候;

  青尼:以其中叶子小个头小,肉多,核小的较受欢迎,价格上比金枕头要便宜,果肉以深黄色为佳;

  长柄:因为此种榴连的果柄比其他品种要长而得名,此品种柄长且圆,整颗榴连也以圆形为主,果肉、果核也呈圆状,皮青绿色,刺多而密,果核大,果肉少但细腻而味浓;

  谷夜套:肉特别细腻,其甜如密、核尖小为“食家”所欢迎,为价最高的一种榴莲。

  榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,暖和身体。

  【主治】 可用于精血亏虚须发早白、衰老等症。可用于风热等症。可用治黄疸。可用治疥癣、皮肤瘙痒等症。

  在诸多泰国出口的水果中,榴莲的出口量始终居于出口水果的首席地位。泰国榴莲的主要产地是泰国的东部和南部,榴莲的生产面积以每年4.63%的比率增长来满足世界各地对于泰国榴莲的需求。

  目前中国市场上的榴莲大部分来自泰国进口,即使是疫情期间,中国消费者对榴莲的需求依然旺盛。根据泰国商务部的数据显示,泰国在2020年前4个月向中国出口了价值5.729亿美元的榴莲(约40.12亿元人民币),比2019年同期增长了78%。

  同期中国占全球榴莲出口总额的72.1%,总额为7.872亿美元,同比增长30%。

  榴莲虽好,但一次不可多吃。因其丰富的营养,肠胃无法完全吸收时会上火,患有某些疾病的人食用甚至会引起猝死。泰国卫生部劝告公众一天不要食用超过两瓣榴莲。

  如不慎吃榴莲过量,以致热痰内困,呼吸困难、面红、胃胀,应立即吃几个山竹化解,因为山竹属至寒之物,可克制榴莲之热,也可用榴莲皮+盐水煎服。

  榴莲含糖量较高,糖尿病患者食后容易导致血糖升高,加重病情。榴莲性热而滞,所以热性体质的人或患喉痛咳嗽、感冒、气管敏感及糖尿病的患者,都不适合多吃榴莲,否则肯定会使病情恶化。榴莲也不宜与酒同食,两种食物性质相克,食后会对身体造成损伤。

  (2)当嗅到已熟的榴莲带有一股酒精味时,则表示是变质了,千万不要购买食用。

  (4)榴莲虽富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘。

脚注信息